蒸排骨是廣東著名的點(diǎn)心,與鳳爪同為蒸類點(diǎn)心巨頭。
早上五點(diǎn)起來(lái)蒸的糯米排骨,自我感覺(jué)還是可以的
整個(gè)家里都飄蕩著轟隆隆的聲音以及煙霧繚繞,孩子總是抱怨這聲音太吵影響到他的學(xué)習(xí),一度讓我們都不太敢開(kāi)油煙機(jī),現(xiàn)在終于擺脫了這種煩人的噪音,油煙也沒(méi)有再?gòu)膹N房里向外飄散,我也可以在一個(gè)舒適的環(huán)境中坐等美食了。“今天我用奧田的烘烤模式烤的肉,等一下還有蒸排骨...
食材:荔浦芋頭、排骨做法:1、排骨洗干凈,清水浸泡一小時(shí)左右,中途換水;2、排骨瀝水后加鹽、糖、老抽、生抽、蠔油、生姜、黃酒、生粉、辣椒粉腌漬入味。下鍋前可以加一點(diǎn)油抓勻;3、芋頭切大塊,墊盤底,鋪上排骨;大火蒸40分鐘左右即可。蘸著湯汁吃芋頭,美。
酸梅,在潮汕也叫咸水梅,是用青竹梅加鹽腌制后的成品。幾年前還在揭陽(yáng)的時(shí)候,做了二罐咸水梅,回廣州的時(shí)候帶了上來(lái)。我很喜歡酸梅的味道,平時(shí)用來(lái)做菜,無(wú)論是做家禽肉類還是做魚,都特別好味。其中【酸梅蒸排骨】和【酸梅煮鰻魚】就是我的最愛(ài)。夏天的時(shí)候,酸梅還可以沖水喝,有...
感覺(jué)自己的廚藝有進(jìn)步,香菇蒸排骨、清炒大白菜、油渣炒苦瓜
一起蒸,味道口感真的好棒。∵@道菜做法不難,就是準(zhǔn)備工作麻煩點(diǎn),蒸的時(shí)間長(zhǎng)一些。 食材明細(xì)主料豬小排550克糯米150克生菜幾片小香蔥一根枸杞少許輔料生抽3匙蠔油2匙鹽適量糖少許胡椒粉少許燒烤醬2匙香油少許蔥姜適量玉米淀粉1匙咸鮮口味蒸工藝一天耗時(shí)高級(jí)難度糯米蒸排骨...
全部(197)
更多
關(guān)于19樓|客服中心|營(yíng)銷合作|法律聲明|友情鏈接
SBS社區(qū)平臺(tái)技術(shù)由十九樓網(wǎng)絡(luò)股份有限公司提供 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:浙B2-20120002 網(wǎng)絡(luò)文化經(jīng)營(yíng)許可證:浙網(wǎng)文【2021】4567-172號(hào) 食品經(jīng)營(yíng)許可證:JY133010602228787
人力資源服務(wù)許可證:西人力資源服務(wù)許【2021】0201016號(hào)
工信部備案號(hào):浙B2-20120002-4
浙公網(wǎng)安備 33010602010454號(hào)
未成年人不良信息、違法和不良信息舉報(bào)請(qǐng) 點(diǎn)擊提問(wèn)
涉企舉報(bào)請(qǐng) 點(diǎn)擊提問(wèn)