V14
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發(fā)表于2017-11-07 08:59:21
27#

蔥油餅教我一下好嗎?要多少面粉?多少水?還要放點什么料?
V15 發(fā)表于2017-11-07 09:20:03
28#

海參怎么泡,泡多久才能炒啊
V12
發(fā)表于2017-11-07 20:58:17
29#

干海參加涼水放冰箱冷藏室泡發(fā)2天(容器一定無油干凈),中間換幾次水。然后取出劃開海參的肚皮去除沙咀,用開水煮5分鐘,關火。讓海參在熱水中浸泡15-30分鐘,待海參變軟取出晾涼,再放入容器中加入涼水,放冰箱冷藏室再浸泡2天(中間換幾次水)。之后就可以做菜了
V12
發(fā)表于2017-11-07 21:05:04
30#

具體多少面多少水,這個我還真沒數(shù)。都是憑感覺的。總之就是面和得越軟越好。蔥油就是取一只碗加入適量食用油、十三香粉、鹽,調勻,均勻涂抹在桿成大面片的餅皮上,再撒上多一點的蔥花。其余如我發(fā)的上圖。就成了
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發(fā)表于2017-11-08 09:54:10
31#

好的,多謝
V13 發(fā)表于2017-11-08 11:04:57
32#

簡單又富有營養(yǎng)的一餐,漂亮。
V14
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發(fā)表于2017-11-08 15:46:27
33#

忘記問你了,這個不需要加發(fā)酵粉吧?

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