這是國(guó)內(nèi)唯一的一座意大利冰淇淋博物館。整體夢(mèng)幻的馬卡龍色調(diào),粉粉嫩嫩的超戳少女心。當(dāng)然,作為博物館,這里還能了解到冰淇淋的歷史以及古老的制作方式,是冰淇淋控不能錯(cuò)過的打卡地哦。
/ 荻原美術(shù)館 /
@小園
位于一個(gè)獨(dú)立的小島上,荻原美術(shù)館是從一片荒田里建起的美術(shù)館,四面環(huán)水,入則寧靜,隔絕了外界嘈雜的聲音,可以靜心欣賞心中的作品。這是一個(gè)淡雅的美學(xué)場(chǎng)所,也會(huì)舉辦家庭聚會(huì),沙龍手作,呼吁為生活忙碌的家人放慢腳步,多陪伴彼此。
/運(yùn)河陶倉(cāng)理想村/
嘉興王江涇的舊村落,這個(gè)1950年代用來存儲(chǔ)谷物的糧倉(cāng),幾年前被賦予了新的生命,成了一個(gè)集美術(shù)館,展館于一身的集合空間——運(yùn)河陶倉(cāng)理想村。這里是個(gè)很適合拍照打卡的地方,整體都是紅磚建筑,紅磚壘起的巨大麥穗是豐碑樣式的建筑,非常出片。
/ 西南湖生態(tài)公園 /
西南湖生態(tài)公園的紅色空中廊橋自開通就成網(wǎng)紅打卡地了。春夏季節(jié),公園都被茂密的綠植覆蓋,綠得很好看,跟紅色的空中廊橋交相輝映。走到最高點(diǎn),還能看到綠皮火車經(jīng)過,視野很好。
03
給嘴巴找個(gè)天堂
作為江南著名的“絲綢之路,魚米之鄉(xiāng)”,南湖有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的江南水鄉(xiāng)特色文化,孕育了具有地方飲食文化的禾邦菜系列菜肴。
/ 嘉興粽子 /
“以江南精致細(xì)膩生活方式著稱的嘉興人,踏實(shí)放心的一天,卻是從一個(gè)熱騰騰的肉粽子開始的。”中國(guó)傳統(tǒng)食物中,粽子是一種擁有“包容萬象”境界的食物。一個(gè)小小的嘉興粽子,糯而不糊,肥而不膩,可以裝得下整個(gè)江南的絢麗。
/ 菱角 /
南湖晚報(bào)@烏蘭布和/攝
嘉興的菱角是沒有角的。生吃白色果肉是脆生的帶點(diǎn)自然甜味,但煮熟之后又是另一種粉粉口感。菱燒豆腐,是嘉興人最常見的吃法。南湖菱的“嫩香”和豆腐的“老香”互為滲透,可謂水乳交融,親密無間矣。
/ 嘉湖細(xì)點(diǎn) /
老嘉興人喝茶的時(shí)候,喜歡在旁邊擺上幾盤點(diǎn)心,這個(gè)習(xí)慣,從600多年前就開始流傳下來,而這些點(diǎn)心慢慢也發(fā)展成為一種流派,叫做嘉湖細(xì)點(diǎn)。做成的糕類、餅類等點(diǎn)心,外觀、色澤、名稱各不相同,精致又好吃。
/ 響油鱔絲 /
黃鱔是江南水鄉(xiāng)常見的水產(chǎn)。響油鱔絲又名響油鱔糊。陣陣“哧啦”聲中,油在鱔絲上翻騰,鱔絲在油里沸騰,色香味俱全。
/ 味德豐醬鵝 /
“味德豐”緣起清朝康熙年間,獨(dú)特的古法五道燒制技藝傳承至今,已被錄入嘉興市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的古法醬鵝制作技藝。每一口鍋,一次只出五只鵝,鍋內(nèi)三四十斤的湯汁,被不斷有節(jié)奏地用湯勺舀起,又均勻地澆在鵝肉上,大約要澆三百下,才算收汁完成。
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