平時吃慣了涮的火鍋，大同的什錦火鍋還挺有意思的。老式的銅火鍋端上來就已經(jīng)在鍋里鋪滿了各種肉和蔬菜，根據(jù)配料的不同，也有牛肉火鍋、燒肉火鍋、三鮮火鍋等選擇，非常鮮。
差點(diǎn)忘了說甜點(diǎn)，沙棘雪梨汁取材自維生素C含量極高沙漠植物——沙棘，打成汁之后配上雪梨，酸酸甜甜很開胃。
@魔女Chloe
兔頭和炸串
不僅四川人愛吃兔頭，大同人也對兔頭愛得深沉。和四川的香辣口味不同，這里最傳統(tǒng)的做法是咸鮮口（也會有辣味），兔頭也要燉得十分軟爛。
在大同，和兔頭齊名的夜宵美味必須是炸串。東北烤串在這里實(shí)現(xiàn)了本土化，變成了醬香型的咸口，炸牛肉串和炸豆腐皮是最有當(dāng)?shù)靥厣膬煞N串品。
@Dobby
以上我只說了比較知名的大同特色美食，其實(shí)還有好多，比如塊壘、稠粥、玻璃餃子、豆腐粉等等等。下次應(yīng)該會出一個大同美食特輯，詳細(xì)嘮嘮大同這個地方有多好吃。
美食店鋪推薦：
刀削面：二板小南街刀削面（興和路金色水岸）、東方削面（云中路建設(shè)里小區(qū)西側(cè)）、老柴削面（新建南路78號）
涼粉：小媳婦涼粉（鼓樓東街關(guān)帝廟旁）、順意涼粉（鼓樓東街15號）
燒賣：福興齋（棋盤街與教場街交叉口）、龍聚祥燒麥館（鼓樓西街與永泰街交叉口）
羊雜：賀老人羊雜（魏都大道同仁康藥房旁）
綜合性菜館：龍聚祥燒麥館、鳳臨閣（永泰南路百盛購物中心）、老大同飯莊（鼓樓東街廣府角）
夜宵：胖來來兔頭（清遠(yuǎn)街C區(qū)）、庫老四串店（平帥府街26號）
以上店鋪都集中在大同古城周邊，逛著逛著就走到了。
行程安排：
大交通上，大同有機(jī)場，當(dāng)然也可以坐高鐵來，兩個點(diǎn)都離市區(qū)十來公里左右，還算方便。
小交通上，城區(qū)內(nèi)移動可以打車，走郊外的景點(diǎn)可以選擇自駕或者包車，出行時間安排2-4天都可以。如果時間充足，你也可以按照大瑩之前寫的山西全境古建巡禮路線走。
市區(qū)內(nèi)景點(diǎn)：古城墻、華嚴(yán)寺、代王府、善化寺、明堂、大同博物館、梁思成紀(jì)念館等。
近郊景點(diǎn)：懸空寺、云岡石窟、應(yīng)縣木塔、火山群、土林、八臺子村教堂、覺山寺塔等。
住宿方面，古城附近的金地酒店和大同貴賓樓酒店算是當(dāng)?shù)乇容^好的，或者選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的全季。
如果要我給出一個中肯的建議，我覺得大同不太適合休閑度假，但如果你是一個面食愛好者，或者對歷史、古建感興趣，再或者你是個攝影控，那么大同真的非常值得你來造訪。
擁有1500年挖煤史的大同，“煤都”稱號已經(jīng)成為它的過去式。有些城市只有你親自來過，才會打破原本的刻板印象，繼而發(fā)現(xiàn)它的好。所以找個時間，來大同品品這座城市的味道吧。
cr嬉游