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來自:19樓私房菜

萌城美食

樓主

2018-12-24 4922 12

糖果、雪花、常青樹.....啊,沒錯是布朗尼蛋糕,圣誕的味道鴨!

圣誕節(jié)最爽快的是什么?
毋庸置疑,當(dāng)然是"吃蛋糕"!
在充滿甜蜜的世界里
來一場味覺感官之旅
拒絕寒冷,圣誕節(jié)和蛋糕一定是絕配
 
看到連寶寶都在叨念著圣誕的來臨,讓我也莫名的特別期待。圣誕算一次最體面的對快“要結(jié)束的18年”說再見的機(jī)會了。所以既然要體面說再見,就一定不能少了布朗尼蛋糕。一個個被做成圣誕樹模樣的布朗尼蛋糕,被裝飾得精致小巧,一口一個,寶寶都搶著吃呢。真是松軟得讓人驚艷。

材料:黃油250克,糖粉200克,可可粉30克,雞蛋3只,低筋面粉200克
裝飾:奶油100克,紅色素,綠色素適量

做法:
1、黃油提前室溫軟化,用電動打蛋器打發(fā)至順滑無顆粒狀。
2、篩入糖粉,攪拌至 完全融合。
3、分次加入雞蛋,至完全吸收。
4、篩入低筋面粉和可可粉至混合攪拌均勻。
5、將面糊倒入包好底的慕斯圈模具中(模具可以用烤盤代替哦)。
6、烤箱提前預(yù)熱,上下火170度,烘烤25分鐘。
7、出爐后,放涼,用圣誕樹模具壓出造型。
8、奶油用電動打蛋器打發(fā)至干性發(fā)泡。
9、分別加入適量色素,調(diào)成紅,綠色的奶油,裝入裱花袋。

10、最后,勾出喜歡的圖案,用糖珠點(diǎn)綴裝飾就可以么么噠啦。
 
 

回復(fù)(12)
不錯

2018-12-24

看起來好可愛,舍不得吃的

2018-12-25

好卡哇伊哇,真的好看

2018-12-25

好棒

2018-12-25

高端

2018-12-25

很不錯呀

2018-12-25

哇~超精致的~

2018-12-25

哇真的超級漂亮

2018-12-25

光是看著就好想一口一口吃掉

2018-12-25

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