新鮮的桂花怎么保存或者怎么弄成糖桂花？

突然想吃桂花酒釀圓子。請問新鮮的桂花采來能直接放進圓子里吃么？新鮮桂花怎么保存不會壞？后面可以繼續(xù)拿來吃？

回復（16）

[s2001]雖然還沒到桂花飄香的季節(jié),不過先準備起來啊:)

2011-07-19

我是一杯水和很多糖,加桂花一起煮,煮成很濃的桂花糖漿,可以在冰箱里放很久,不過,我是吃木蓮豆腐的時候用的.你可以先試試把糖和干桂花混在一起存放一陣子.兩者的味道應該會相互滲透的.呵呵,只是建議哦,我也沒試過的.

2011-07-20

哦，謝謝樓上阿[s2001]

2011-07-20

[s2001]

2011-07-20

[s2001]

2011-07-30

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