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來自：19樓私房菜

: 卡卡寶寶

樓主
2011-11-13 4萬 25

為什么我蒸的饅頭會開裂？

請教達(dá)人，為什么我蒸的饅頭會開裂？

回復(fù)（25）

: 酸奶黃瓜板凳

我做也是這樣的,封口封不住,要漏餡,會不會是面團(tuán)太干的原因??？

2011-11-14

: lovely璐璐地板

[s2001]

2011-11-14

: 如水映藍(lán) 1#

面團(tuán)太干？我貌似很少出現(xiàn)干裂的情況。多試試

2011-11-14

: 黎小粵 2#

安慰！抱抱！

2011-11-14

: 卡卡寶寶 3#

是開水上鍋蒸的嗎？還是冷水？我知道蒸包子是要開水的

2011-11-15

: Belle_2011 4#

路過

2011-11-15

: aguoguo2008 5#

怎么做到的啊
難道你封口在上面啊

2011-11-15

: tonypym 6#

2012-01-21

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