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來自:19樓私房菜

影子的夢想

樓主

2023-11-01 1.6萬 11

醬香大骨頭,軟爛脫骨香迷糊了

真的巨巨巨好吃,軟爛脫骨香而不膩 


做法:

1、準(zhǔn)備好大骨頭,洗凈后冷水下鍋,放料酒焯水15分鐘左右,全程大火,不用蓋蓋,撇去浮沫

2、撈出溫水洗凈放入鍋中,放入蔥、姜、八角、桂皮、香葉、冰糖、干辣椒

3、調(diào)味:加入三勺生抽兩勺老抽一勺黃豆醬少許鹽一罐啤酒倒入沒過骨頭的開水,大火煮開轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉煮1小時即


回復(fù)(11)
遺城落夢境 沙發(fā)
看著就好好吃

2023-11-01

哦豁這個我喜歡

2023-11-01

很有食欲!

2023-11-02

哇塞!肉眼可見的好吃

2023-11-02

好吃看得見

2023-11-02

北方的醬骨頭

2023-11-02

隔著屏幕都覺得好吃

2023-11-03

哇哦哦太香了

2023-11-06

看起來香噴噴呀

2023-11-12

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