隔離晚餐：昨天團(tuán)購(gòu)的子排燒板栗，超級(jí)有肉香炒蝦仁，醬炒油麥菜，前天留下的牛肉湯今天拿來(lái)燒牛肉粉絲。冷空氣來(lái)了，要吃的暖暖噠～
最近疫情嚴(yán)重，離家不遠(yuǎn)的地方有無(wú)癥狀感染者，感覺(jué)都不能出門了，愿疫情早點(diǎn)過(guò)去～
粉皮紅燒魚（魚被藏起來(lái)了）
炒青菜
土豆牛腩（昨天剩下的）
在家做粢毛肉圓(塘棲名菜)，用鮮肉、干貝、荸薺為主食材，剁碎加料拌勻 ，搓成圓子，在浸泡好的糯米上一滾 ，上鍋蒸30分鐘， 成型漂亮 ，香氣四溢 ，糯而不膩 ，外糯里鮮，美味佳肴！
大家愛(ài)吃餃子不，我家經(jīng)常包餃子，包餃子剩一些面皮就拿來(lái)做西葫蘆雞蛋素蒸包，食材家常，做法簡(jiǎn)單，十幾分鐘搞定
- 食材清單 -
雞蛋 3個(gè) 油 1湯匙胡蘿卜 1根 西葫蘆 1個(gè)生抽 1勺 食鹽 1勺 蠔油 1勺 餃子皮 30張十三香 1勺 鮮雞汁 1勺
- 做法 -
1.西葫蘆刨絲，加一勺鹽殺出水分，胡蘿卜一樣刨絲。
2.雞蛋炒熟，放入一勺生抽、一勺蠔油、一勺鮮雞汁、一勺十三香攪拌均勻。
3. 餃子皮搟大，包入餡料。
4.收口包起來(lái)。
5.上鍋蒸15分鐘。
6.出鍋。