這款面包在我們家超級(jí)受歡迎，老小都愛吃，包括減肥的我，所以我不常做，偶爾來一次。我是用面包機(jī)和的面，省力氣揉面......
高筋面粉：300克 牛奶：170克 糖：30克 全蛋液：40克 酵母：3克 鹽：2克 黃油：25克
除黃油外，其它材料全放入面包機(jī)，先放液體，粉類放上面，和面模式30分鐘結(jié)束，加入黃油，再一次和面模式結(jié)束大概才會(huì)出膜，接下來就是發(fā)酵至一倍大，排氣，再分割面團(tuán)，60克左右，滾圓，松馳10分鐘，根椐香腸大小搟開面團(tuán)進(jìn)行二次發(fā)酵，發(fā)酵好后，刷上蛋液，放上熱狗，灑上香蔥，擠上番茄醬，沙拉醬，灑上碎芝士，準(zhǔn)備完成。
烤箱180度預(yù)熱，放入烤箱170度，20分鐘左右即可出爐，打開烤箱，香氣撲鼻......超級(jí)滿足
此款面包可以隨意發(fā)揮，把香腸卷起來也不錯(cuò)，或者我以前有在里面包肉松，也很好吃