雞胸肉營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮嫩，怎么做都好吃，而且相對(duì)其他肉類，沒有那么容易發(fā)胖。
這個(gè)孜然雞胸肉也不例外，經(jīng)過(guò)腌味后，每一塊肉都吸收了醬汁的香味，再放入熱鍋爆炒，雞胸肉發(fā)出吱吱的響聲，香味隨即撲鼻而來(lái)。
做法簡(jiǎn)單快手，當(dāng)做正餐的話超級(jí)下飯，當(dāng)做夜宵的話，會(huì)有燒烤的感覺，跟啤酒是絕配！
食材：雞胸肉300g，鹽適量，糖適量，玉米淀粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，油適量
制作步驟：
1、雞胸肉洗凈后切成小塊。
3、加入糖。
4、加入孜然粉。
5、加入辣椒粉。
6、加入玉米淀粉。
7、雞胸肉和味料攪拌均勻，腌制入味40分鐘。
8、熱油起鍋，放入雞胸肉大火不斷翻炒至熟透即可。