真的超級(jí)推薦你們?nèi)ピ囋囘@個(gè)手撕鹽焗雞的做法
鹽焗雞的腌料是現(xiàn)成的，現(xiàn)在真的太方便了！而且做出來(lái)的雞肉口感巨鮮嫩！咸香適中，蒸煮的雞腿肉把雞肉內(nèi)部的汁水牢牢的鎖在了里面，完全不會(huì)柴??！還能任意搭配各種你愛(ài)吃的蔬菜，而且蔬菜被鹽焗雞的汁水泡過(guò)之后也超好吃??！每次一做這道菜的時(shí)候我家都是光盤(pán)行動(dòng)的！
1，雞肉用水沖洗干凈之后倒入一包鹽焗雞粉和一勺油，抓拌均勻腌制三十分鐘
2，上鍋蒸熟
3，準(zhǔn)備你喜歡的蔬菜，焯水弄熟之后擠干水分放入盆里
4，蒸熟的雞肉撕成小塊
5，一把花生米，少許蔥段和香菜段（不愛(ài)吃的可以不放），把蒸雞的湯汁到進(jìn)去一部分，再加入一勺生抽拌勻就可以吃啦！
很香??！你甚至可以在腌雞腿的時(shí)候順便放幾個(gè)翅根一起蒸，這個(gè)可以直接吃！
小貼士：
1，因?yàn)檎舻臅r(shí)候會(huì)把肉里本身的油脂蒸出來(lái)，所以在倒湯汁的時(shí)候盡量過(guò)濾一下
2，蔬菜任意搭配！喜歡什么放什么，不喜歡蔥花香菜的可以不放，這個(gè)不是必須的
3，等雞腿不燙手之后再撕?。?！血淚的教訓(xùn)?。。?/div>