薯片海苔代替了原來的面包糠，不用一滴油，也可以讓雞翅變得外酥里嫩
雞翅6個(gè) 面粉適量 薯片300g 雞蛋一個(gè) 料酒2勺 生抽2勺 蒜泥適量 海苔適
1.將雞翅冷水先泡去血水，在雞翅的正反面劃兩刀
2.再加入料酒，蒜泥，生抽，混合后蓋上保鮮膜，冷藏一晚上
3.將薯片裝入袋子里，用搟面杖壓碎
4.將腌好的雞翅取出，先裹上一層面粉
5.然后再裹上一層雞蛋液，
6.最后再裹上一層薯片碎
7.將裹好的雞翅依次擺放在鋪好錫紙的烤盤上
8.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，180° 23分鐘
9.最后，在烤好的雞翅上撒上一層海苔碎即可