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來自:19樓私房菜

吾愛烘焙

樓主

2018-10-31 4150 26

萬圣節(jié)| 被玩壞的萌蠢小可愛布朗尼

萬圣節(jié)到來,當(dāng)然要有一份美食來應(yīng)個(gè)景,前兩天在一直播做的食譜,現(xiàn)在整理出來與大家分享,
是用布朗尼作為蛋糕底,在表面加上棉花糖,白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕,有濃郁的巧克力香味,外表松脆,內(nèi)心濕潤(rùn),柔軟的一款蛋糕,如果您是巧克力控,一定不能錯(cuò)過
 
 
黑巧克力70
黃油60
低筋面粉50
雞蛋50
細(xì)砂糖40
核桃30
淋面:白巧克力60
裝飾黑巧克力20
 
1、核桃先用烤箱烤幾分鐘,上下火150度 ,取出備用
 

2、巧克力和黃油隔水軟化
 

3、加入打散的雞蛋,拌勻
 

4、加入過篩的低筋面粉,拌成濃稠的面糊,最后加入烤好的核桃攪拌勻即可
 

5、倒入正方形的慕斯圈中,可以用錫紙裹住底部 ,或者直接用一個(gè)披薩盤墊著
 

6、烤箱需要提前預(yù)熱,上下火170度,烤25分鐘左右
 

7、出爐之后待涼切成小塊
8、放一粒棉花糖在上面,然后淋上白巧克力,在表面用黑巧點(diǎn)綴即可
 


回復(fù)(26)
德魯伊幻想 沙發(fā)
小幽靈好可愛~

2018-10-31

2018-10-31

好可愛~

2018-11-01

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萬圣節(jié)的甜品都好可愛

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布朗尼本身也很好吃

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太可愛啦

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