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來自:美食俱樂部

幾家菜品很精致的中式餐館

今日沒有開場,直接進(jìn)入
第一家 城中香格里拉
我很喜歡城中的就餐環(huán)境,每桌之間相隔的恰到好處
不是為了多擺幾張桌子,出現(xiàn)背靠背毫無隱私的碰撞
桌子之間有一定距離會有種可以輕松呼吸的感覺
擺盤是接近西餐的風(fēng)格,注重餐具之間的組合
而不單單是食材之間的組合,碗和盤子下面還會出現(xiàn)碗、盤和其他
比如這樣
 
 
這款菜,我最早是在大董看到過
之后很多餐廳都陸續(xù)出現(xiàn)了
里面是鵝肝,外面有一層果膠一樣的淋面
 
 
 
 每道菜的口味都是可以點(diǎn)贊的
沒有什么雷區(qū)
放心大膽的點(diǎn)
 
 
 湯團(tuán)都做的這么色彩斑斕
 

 





回復(fù)(53)
第二家 葉馬
從裝修就透露著新中式的味道
紅墻圓窗燈籠
 
從擺盤看和城中是很相似的
各種造型的盤子、甚至是石制器皿
花螺和話梅小番茄不錯(cuò),放在餐前是兩道開胃小菜
放餐中呢,滿解油膩的
 
 
 
 
 
 
 松鼠桂魚的造型很逗
像美人鼠
 

2020-08-23

第三家 唔飯廚坊
這家是做醉沼蝦和酸菜魚出名的
來了就是必點(diǎn)菜
醉沼蝦的酒味不會特別濃,不會喝酒的朋友也能接受
略帶甜味,適合杭州人口味
酸菜魚的分量比較足,底下沒有墊太多花里胡哨的東西
 
 
 
 

2020-08-23

第四家 李白
也是吃的比較多的一家店
似乎還有一家叫贈李白的,莫非是子品牌
但似乎是做川菜的,特別辣
這家就是一股清流了
擺盤也是噱頭絲十足,滿滿好的麻糍一定要掛在牙簽上
話說這家的醉鹵系列也很好吃
 
 
 
 
 
 
 
 


2020-08-23

就餐環(huán)境真的蠻重要的

2020-08-23

2020-08-24

饞了

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果然很精致!

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