彩虹蛋糕
彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮，還是因為彩虹代表著幸福與快樂，彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，讓大家可以抓住夢幻的彩虹，擁有幸福！
材料：
8寸戚風(fēng)蛋糕面糊 2份、淡奶油 500ml
食用色素 7色適量、糖粉 70克
模具：8寸披薩盤
操作步驟：
1、按照8寸戚風(fēng)蛋糕配方做成面糊，每一份面糊平均分成4份。我們需要7小份的戚風(fēng)，所以我們要做兩個八寸的份量
2、把分好的7小份面糊分別滴入食用色素，調(diào)成你想要的顏色（剩下的1小份可以吃掉）
3、倒入鋪有油紙的八寸披薩盤中
4、分別送入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火165度，烤15分鐘
5、烤好的蛋糕片取出，稍涼時脫去油紙，待用
6、淡奶油加入糖粉完全打發(fā)
7、先鋪一層蛋糕，然后抹一層薄薄的淡奶油，如此類推，做好七層蛋糕；最后將整個蛋糕進行抹面，抹光滑
8、面上稍微添點藍色的色素做成天空的樣子
成品欣賞