: cheftony

樓主
2020-04-27 1.6萬(wàn) 21

上周做得的蔥油尚有節(jié)余這新的一批小蔥便又隨著春風(fēng)冒了出來(lái)

上周做得的蔥油尚有節(jié)余
這新的一批小蔥便又隨著春風(fēng)冒了出來(lái)
女兒興奮的用剪刀收割著
將這一碗的幸福收獲放入了廚房
敲幾塊大排
加幾顆八角與香葉
老抽與糖色溶于過(guò)了油兒的大排之中
靜置一夜使其入味更純
水開后下一扎細(xì)面
飄幾葉青菜
舀一勺醬排的湯汁勾兌面湯
這一碗蔥烤大排面便得了
鮮甜溫潤(rùn)
酥而不爛
色澤紅亮
蔥香四溢
醬香十足
這便是不期而遇的味道
一種屬于收獲的喜悅
晨間
醒早

回復(fù)（21）

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