家庭版香烤五花肉
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試過就停不下來的烤肉，一定要馬住這份菜譜！ 家庭版香烤五花肉完勝韓國烤肉用料五花肉 500克姜、蒜 適量生抽 2勺辣椒粉, 孜然粉, 芝麻 各1勺蠔油, 芝麻油 各1勺鹽 少許白糖 半勺老抽 一點點做法1. 五花肉洗凈瀝干切薄片。2. 調(diào)味：加姜絲、蒜片、2勺生抽、老抽一點點（不足1勺）、1勺蠔油、1勺辣椒粉、1勺孜然粉、半勺白糖、少許鹽、1勺芝麻
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空氣炸鍋旋風(fēng)土豆
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隨著夏天的步伐越來越近，是不是大家又開始安排上燒烤攤的夜宵啦？疫情防控不能大意，大家出去吃夜宵喝啤酒的時候記得少和別桌的朋友們聊天碰杯喲！如
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香烤培根雞腿卷
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今天想要給大家分享一個路飛吃了都直呼過癮的香烤培根雞腿卷～晚上下了班不知道做什么的朋友們：相信我，這道菜絕對可以滿足你的味蕾。提前一晚上把雞
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菠菜拌金針菇
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今天來分享一個巨簡單的減脂餐～菠菜拌金針菇，香辣開胃，無敵下飯！關(guān)鍵是吃到撐都沒負擔，做法簡單，減脂的寶寶快試試吧～用料金針菇 1把菠菜
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土豆泥沙拉三明治
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今天推薦一款三明治，用酸奶、軟糯土豆泥、碾碎的雞蛋，形成夾餡的豐潤質(zhì)感，代替?zhèn)鹘y(tǒng)三明治的大量沙（卡）拉（路）醬（里），超厚夾心卻滿是低卡天然
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自制楊枝甘露
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在家喝不到奶茶、喜茶怎么辦！自制楊枝甘露也很簡單，芒果多多，味道一點也不比外面賣的差！楊枝甘露是經(jīng)典的港式甜品，芒果配椰汁西米露真的很搭，而
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網(wǎng)紅菜市場
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紅石板農(nóng)貿(mào)市場，算是一個“過氣”的網(wǎng)紅菜市場。若要以“追尋杭州最美菜場”的主題去打卡，那你一定會大失所望。菜市場轉(zhuǎn)個身就能逛完，比你腦海中能
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自制豆沙牛乳
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我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在人們的花樣真是越來越多了，奶茶還不夠，各種飲品各種來。紅豆沙、綠豆沙、紅豆奶、綠豆奶......應(yīng)接不暇。外面做的各種添加劑還是有點多，
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橋頭排骨
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“橋頭排骨” 是秦皇島的百年特色小吃，據(jù)說曾是官邸家廚的炸肉秘方，家道沒落的大戶婦人以之在橋頭擺攤營生，讓奉命修山海關(guān)的明朝中山王徐達連吃幾斤
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用筷子夾著吃的奶茶
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不知道大家最近有沒有在網(wǎng)上刷到過“拉面奶茶”這個東東，好像是一家奶茶店的原創(chuàng)~我刷到的時候感覺哇塞，太有創(chuàng)意了吧！竟然還有要用筷子來夾著吃的奶
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低脂無餅taco
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本期想要給大家分享一個非常適合上班族的快手晚餐，或者適合大家當周末快手早午餐的低脂無餅taco～只需要雞蛋、包菜、午餐肉或者火腿，就能快速完成一
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花雕冰醉小龍蝦
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麻辣小龍蝦吃多了，讓我們試一個不那么有“熱度”的吃法——花雕冰醉小龍蝦。有人說，花雕冰醉最能吃出小龍蝦的鮮香，尤其是酒醉后甜甜帶酒香的蝦黃，
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自制貓耳朵
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貓耳朵一直是一款特別受小朋友歡迎的零食，口感香甜又酥脆。但是它究竟為什么叫貓耳朵呢？其實，貓耳朵的歷史十分悠久，與北魏《齊民要術(shù)》中講到的“
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百變土豆
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女兒最愛吃土豆，所以也學(xué)著變著花樣來做不同的菜肴。我們先來了解一下土豆的營養(yǎng)價值以及功效：1、補充營養(yǎng)：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，能供給人體大量的熱能。2、養(yǎng)胃：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的
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山藥玉米蒸肉餅
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孩子愛吃的蒸肉餅這道家常菜很適合1歲以后的小朋友吃，孩子不愛吃肉，或者吞咽不下，又不吃辣椒，這個肉餅簡單易做又有營養(yǎng)，好吃不上火。用料肉餡 200克山藥/玉米 半小根淀粉 2勺生抽 2勺鹽 少許糖 半勺蠔油 1勺花生油 1勺蔥 1根山藥可換成馬蹄、香菇、玉米粒、蓮藕，看個人喜好，可以輪著做。步驟1. 選擇三分肥七分瘦的上肉或者梅頭肉。
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紅燒素雞
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最近跟素雞“杠上了”，這是調(diào)整后的方子，我打包票，這是全樓最棒的紅燒素雞菜譜！【好吃的話可以給個贊嗎謝謝~~~能下八碗飯的紅燒素雞用料蒜 3瓣姜 3片大蔥 2寸長干紅椒 2個料汁調(diào)料：老抽 少量（上色用）生抽 2匙蠔油 少許白糖 調(diào)味匙1匙鹽 調(diào)味匙半
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奶油燉菜
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今天要給大家分享的是日劇里面經(jīng)常會看到的深夜食堂同款——奶油燉菜。奶油入菜其實現(xiàn)在已經(jīng)非常常見了，比如奶油濃湯、奶油培根意面等等，但是用奶油
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香脆土豆餅
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今天想要給大家分享一個非常適合上班族和手殘黨的香脆土豆餅～這個土豆餅真的太簡單了，回家十來分鐘就完全能做完，而且材料簡單易得，菜市場順手就買
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自制奶酪棒
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前段時間我看到家里面的小朋友都在吃奶酪棒，我的同事也在吃，上網(wǎng)搜了一下價錢我就驚呆了，這么小小一袋竟然要大幾十塊錢嗎？救命啊，打工人感覺吃不
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好吃的鹵牛肉
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為了攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，我放棄了紅燒牛腩，放棄了烤牛肉串，選擇了牛腱子肉，準備做點牛肉涼片。雖然是第一次做，全程提心吊膽，但還好成功了。1.買牛肉建
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蒜蓉粉絲煲
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最適合粉絲的神仙吃法～蒜蓉粉絲煲！真的是絕絕子～粉絲和丸子裹滿了濃郁的蒜香湯汁，嗦的一口滿滿的幸福味道……用料粉絲 2把生抽 3勺蠔油 2勺小米辣 3個蒜 1頭火鍋丸子 適量白糖 步驟1.【萬能蒜蓉料汁】鍋中倒入少許油，放入蒜末和小米辣炒出香味。2. 加入3勺生抽、2勺蠔油、半勺白糖。3. 加入5勺清水，小火煮至微微濃稠即可關(guān)火。4.【另起一
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立夏烏米飯
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我國民間有立夏吃烏米飯的傳統(tǒng)，烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，是采集野生植物烏飯樹的味子（也叫南燭葉）煮湯，用所煮的湯將糯米蒸熟而成。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹葉中多時后煮成的。吃烏米飯可以祛風(fēng)解毒，防蚊叮蟲咬，而且人們相信在立夏這天吃烏米飯，孫臏就會護佑人們
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戚風(fēng)基礎(chǔ)攻略
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之前說過，我跟戚風(fēng)是很有緣分的，從來就沒經(jīng)歷過“氣瘋”的過程，所以不太懂失敗的原因。最近看了一些書和課程，是因為群里跟著我學(xué)習(xí)的小伙伴還在“
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茄子燜面
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感覺茄子有點老了就想換個吃法，突然間想到前幾天網(wǎng)上有看到一個燜面的方子，反正材料都有，哈哈，沒有想到爆好吃。沒有人不愛茄子的，但是這個搭配估
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烤冷面卷臭豆腐
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今天給你們分享的是我原先想都不敢想的一道小吃——烤冷面卷臭豆腐！咱就是說，現(xiàn)在的人們真的是太有才了，什么想法都有，把這臭豆腐卷到冷面里面，竟
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全能嫩牛肉秘籍
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本文包含2個菜譜，服務(wù)于任何牛肉片、牛排料理的腌制，再也不怕口感柴、嚼不爛。嘗試了很多次、浪費了不少肉，才調(diào)整出了具體到克、時間的腌制方法，讓
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香辣干鍋蝦
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學(xué)會這道「香辣干鍋蝦」，你也可以是平平無奇的做蝦小天才。熱鍋炸蝦炸配菜，煸炒調(diào)料至香味飄出，然后翻炒蝦和菜即可出鍋。五顏六色滿滿一大盤，鮮亮的蝦肉嫩滑入味，藕片土豆咸香酥糯，紅椒綠椒齊上陣～ 用 料 基圍蝦 2斤土豆 2個蓮藕 2個芹菜 1根二荊條 3只洋蔥 半個淀粉 適量鹽 1勺料酒 3勺蠔油 2勺火鍋底料 100克郫縣豆瓣醬 2勺干辣椒 1把花椒 2把
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糖水芋圓麻薯
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不知道你們喜不喜歡吃糖水麻薯，我超級愛軟軟糯糯的那種感覺～麻薯和紅糖搭配到一起，感覺非常適合女孩子吃呢!冬天吃熱的，天熱了放點冰塊吃冷的，都非常合適。我還搭配了一些好吃的脆波波和芋圓，這不就跟外面的鮮芋仙是一樣一樣的嗎！在家十塊錢以內(nèi)就能搞定外面幾十塊的甜品，難
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油燜春筍
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新鮮的筍，經(jīng)過簡單的水煮預(yù)處理之后就會變得香甜脆嫩，澀氣盡消，無論怎么做都好吃。吃一口「油燜春筍」，過春天的儀式感霎時就有了！ 用 料 春筍 4
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韭菜萬能吃法
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春風(fēng)吹滿地，正值韭菜季！韭菜，是一種適應(yīng)性強且抗寒耐熱的植物，在霜寒退去的春天萌發(fā)生長，最最最最最是鮮嫩～不論是烤、炒還是煎，百搭韭菜總是能
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低脂厚蛋燒
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給大家分享一個看起來超級無敵滿足的厚厚厚蛋燒！！為什么這么叫這個名字呢？因為它確實是太～厚～了～做一份兩個人吃一點問題都沒有！有菜有肉有主食，無油低脂一鍋出，你還不來學(xué)？#低脂厚厚厚蛋燒#1.首先我們來準備主食的部分：一個紅薯去皮切丁，先在水中浸泡十分鐘去除淀粉，
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免烤箱版提拉米蘇
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這幾天天天在家大魚大肉的，突然想吃甜食啦�。∥已杆儇埑聠钨I了材料，給家里人做了一款不用烤箱就能輕松搞定的提拉米蘇。真的太香了朋友們，沒有烤箱、沒有模具也能輕松做的一款甜品，我賭你一定喜歡！我每次在外面買小蛋糕都是摳摳嗖嗖的，自己做的提拉米蘇超級大一盒，想吃多少吃多少，拿勺子直接舀著吃，那才爽！ 喜歡提拉米蘇的朋友今天一起來試試吧～#免烤箱
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火腿炒面
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今天給大家分享一個可以媲美燒烤攤的火腿炒面（我只敢說媲美，永遠不敢說比燒烤攤還好吃，我覺得我永遠都做不出那么好吃的炒面55555）！#火腿炒面#1.準
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舒芙蕾松餅
1個月前 收錄
如云朵般軟綿綿的舒芙蕾松餅，用平底鍋就可以輕松做出～熱氣騰騰的松餅，讓奶香彌漫整個廚房，用手戳一戳還會彈起來，簡直不要太美妙。清晨一杯咖啡搭
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快手早餐餅
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今天教大家一道出現(xiàn)頻率最高的懶人早餐——蔥花雞蛋餅。蔥和雞蛋是很好的搭配，用它來做早餐絕對是不錯的選擇。香香的蔥花雞蛋餅，早起5分鐘就搞定，家
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番茄花花烤餅
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今天要給大家分享的是低脂健康餐——連碗都能吃的番茄花花烤餅�。ㄆ鋵嵕褪菐湍銈儼才藕昧嗣魈斓腷runch！看我貼心不�。┻@個做法是我從網(wǎng)上跟其他大神
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草莓檸檬搖搖冰茶
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最近真是草莓大豐收，走在大街上、地鐵站口、天橋上，全都是賣草莓的，價格也比年前便宜了很多。趁著草莓豐收季，咱們今天來做一個草莓味果茶吧～草莓果茶原材料簡單而且特別清爽解膩，不管你是在吃大魚大肉還是春天出游，它都是一個不錯的小飲品選擇。和三兩好友約著春游的時候裝
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黃油蒜香烤土豆
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今天又要給大家分享一種土豆的高光吃法——黃油蒜香烤土豆！這個烤土豆的方法很像大家在西餐廳吃到的，土豆烤的外焦里軟，外面裹上濃郁的醬汁，吃一口就有雙重的滿足感！搭配牛排，炸雞，意面等等都特別好吃！喜歡吃土豆的朋友們今天一定要試一下，這個真的是絕了！#黃油蒜香烤土豆
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新鮮艾草卡通面包
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最近幾天天氣不錯，周末我也沒偷懶，又擼面包了某寶上可以買新鮮艾草，也有艾草汁賣，實在不行可以用菠菜汁代替零基礎(chǔ)的可以網(wǎng)上搜面包教程了解面包知識及制作過程，我就不一一細說了。面團配方：高筋面粉 250g糖20g鹽3g新鮮酵母9g（或干酵母3g）新鮮艾草汁80g牛奶90g 黃油20g歐克
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紅燒肉
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五花肉肥瘦相間，肉嫩多汁，適于紅燒、白燉和粉蒸肉等用。五花肉一直是一些代表性中菜的主料，如東坡肉、回鍋肉、鹵肉飯、粉蒸肉等等。前些日子，老爹
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