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更新于2024-03-02 22:07:11 IP歸屬地：浙江
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據(jù)說(shuō)今年國(guó)慶的天氣又要開啟過(guò)山車模式，大起大落，想到又堵又熱，還是在家蹲著吧～～
可以帶娃做點(diǎn)手工？烘焙？
閨女明天還有一天運(yùn)動(dòng)會(huì)，晚上給做了迷你小蛋糕，可可愛(ài)愛(ài)～
國(guó)慶在家的樓友可以試試。
原味配方：雞蛋（去殼后50克左右）3個(gè)，水85克，玉米油45克，奶粉10克，低筋面粉90克，細(xì)砂糖72克，鹽1克
（可可味加12克可可粉，水90克，其他不變。玉米油和可可粉先混合，后蛋。）
做法參考前面發(fā)過(guò)的戚風(fēng)》》》戚風(fēng)基礎(chǔ)攻略，它就是迷你戚風(fēng)。
風(fēng)爐135℃烤25分鐘，155烤5分鐘。
一般家用烤箱125烤35分鐘，150烤5分鐘。
以上兩盤48連的量，會(huì)多兩三個(gè)，去掉損耗基本剛好。
出爐側(cè)放冷卻，也可以稍微冷卻后移到晾網(wǎng)。
冷卻后密封保存，常溫三天。
我有一筐蛋糕，你要不要跟我玩
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回復(fù)（46）
V16
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發(fā)表于2022-09-29 22:33:22 IP歸屬地：安徽

好可愛(ài)呀，我都想去買這種模具了
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美食達(dá)人
佐伊莘熙
V15
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發(fā)表于2022-09-29 22:38 IP歸屬地：浙江

買個(gè)玩玩
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V16
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發(fā)表于2022-09-29 22:40:12 IP歸屬地：浙江

看起來(lái)很不錯(cuò)的樣子哇
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V16
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發(fā)表于2022-09-30 09:39:45 IP歸屬地：浙江

介個(gè)可好吃了！
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美食達(dá)人
佐伊莘熙
V15
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發(fā)表于2022-09-30 09:41 IP歸屬地：浙江

來(lái)一筐？
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烏龜養(yǎng)在下水道
V16
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發(fā)表于2022-09-30 11:48 IP歸屬地：浙江

回復(fù)@佐伊莘熙 就 就來(lái)一口！
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V16
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發(fā)表于2022-09-30 09:42:10 IP歸屬地：浙江
1#

厲害
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V15
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發(fā)表于2022-09-30 09:43:25 IP歸屬地：浙江
2#

我漏了一句嗎？家用烤箱后面150再烤5分鐘……
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兔美醬拍拍
超級(jí)版主
發(fā)表于2022-09-30 09:57 IP歸屬地：浙江

給你補(bǔ)上去咯 你看看
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美食達(dá)人
佐伊莘熙
V15
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發(fā)表于2022-09-30 11:04 IP歸屬地：浙江

回復(fù)@兔美醬拍拍 對(duì)啦，謝謝可愛(ài)兔～～～～
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V10 發(fā)表于2022-09-30 10:01:45 IP歸屬地：浙江
3#

看著還可以的誒
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V12 發(fā)表于2022-09-30 10:43:52 IP歸屬地：浙江
4#

看起來(lái)很不錯(cuò)的樣子呀
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V15
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發(fā)表于2022-09-30 11:01:50 IP歸屬地：浙江
5#

你這手藝也太優(yōu)秀了
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V16
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發(fā)表于2022-09-30 11:01:58 IP歸屬地：浙江
6#

這小可愛(ài)顏值有點(diǎn)高
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V16
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發(fā)表于2022-09-30 11:07:27 IP歸屬地：浙江
7#

這個(gè)看起來(lái)真不錯(cuò)
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V14
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發(fā)表于2022-09-30 11:28:59 IP歸屬地：浙江
8#

這個(gè)真的好可愛(ài)啊
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V12 發(fā)表于2022-09-30 11:46:17 IP歸屬地：浙江
9#

太厲害啦 小時(shí)候好喜歡吃這種小蛋糕
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V16
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發(fā)表于2022-09-30 11:59:09 IP歸屬地：浙江
10#

看著可以去試一下
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V15 發(fā)表于2022-09-30 13:58:53 IP歸屬地：浙江
11#

好厲害，羨慕你朋友
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V15
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發(fā)表于2022-09-30 14:24:33 IP歸屬地：浙江
12#

厲害了。專業(yè)水平
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V16 發(fā)表于2022-09-30 14:25:53 IP歸屬地：浙江
13#

哇塞，樓主手藝好棒
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V16 發(fā)表于2022-09-30 14:27:42 IP歸屬地：浙江
14#

看起來(lái)很不錯(cuò)啊
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V14 發(fā)表于2022-09-30 15:08:35 IP歸屬地：浙江
15#

這手藝，狂點(diǎn)贊贊贊
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V16
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發(fā)表于2022-09-30 15:34:24 IP歸屬地：浙江
16#

哇這個(gè)好可愛(ài)，一口一個(gè)
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V14 發(fā)表于2022-09-30 16:40:27 IP歸屬地：浙江
17#

可以哦不錯(cuò)的
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V10 發(fā)表于2022-09-30 17:04:44 IP歸屬地：浙江
18#

博主也太優(yōu)秀了吧，點(diǎn)個(gè)大大的贊
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V14 發(fā)表于2022-09-30 17:11:11 IP歸屬地：浙江
19#

不錯(cuò)不錯(cuò)不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2022-09-30 17:15:46 IP歸屬地：浙江
20#

樓主太厲害了吧！
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V14
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發(fā)表于2022-09-30 17:33:36 IP歸屬地：浙江
21#

看著就很有食欲
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V17
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發(fā)表于2022-09-30 17:48:08 IP歸屬地：浙江
22#

哇塞，好漂亮啊
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V16
勛章
發(fā)表于2022-09-30 17:55:09 IP歸屬地：浙江
23#

這個(gè)需要烤箱嗎？
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V16
勛章
發(fā)表于2022-09-30 20:46:12 IP歸屬地：安徽
24#

我想要想要，最喜歡吃這個(gè)蛋糕
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美食達(dá)人
佐伊莘熙
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-09-30 20:58 IP歸屬地：浙江

做一點(diǎn)？
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V15 發(fā)表于2022-09-30 21:17:14 IP歸屬地：浙江
25#

好可愛(ài)的小蛋糕
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V16 發(fā)表于2022-09-30 21:30:29 IP歸屬地：浙江
26#

這蛋糕真的好Q
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