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更新于2024-01-04 17:13:36 IP歸屬地:浙江
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每次不知道吃什么的時(shí)候都會(huì)想念這口抱蛋肥牛飯。雞蛋和肥牛無(wú)論和什么食材搭配都很能打,組合在一起真的會(huì)直接俘獲吃貨的芳心。關(guān)鍵是10分鐘以?xún)?nèi)極速出鍋,打工人下班做飯不受累~

極簡(jiǎn)蓋澆飯!單拎出來(lái)個(gè)個(gè)能打,組合起來(lái)更是王炸

抱蛋肥牛飯

用料
食材:
肥牛片 1份
洋蔥 適量
雞蛋 1個(gè)
香蔥 適量
白芝麻 適量

調(diào)料:
生抽 3勺
老抽 少許
蠔油 1勺
白糖 1勺
味淋 1大勺
黑胡椒 適量
清水 半碗

做法

1. 準(zhǔn)備好一份肥牛,四個(gè)雞蛋,香蔥切末,洋蔥切皮切絲。

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2. 小碗里加入3勺生抽、1勺蠔油、少許老抽、一大勺味淋、1勺白糖和半碗清水,攪拌均勻。

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3. 鍋熱加入食用油,油熱炒洋蔥,擺上肥牛片,淋入碗里一半的調(diào)味汁,蓋上鍋蓋肥牛燜熟。

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4. 雞蛋攪打均勻后淋入肥牛中,把鍋?zhàn)拥牡耙簱u勻,再加入另一半調(diào)味汁。

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5. 蓋上鍋蓋,雞蛋八分熟的時(shí)候撒上香蔥末和白熟芝麻。

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碗里加入米飯,再把抱蛋肥牛蓋上去就好啦~
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香噴噴,娃兒們超愛(ài)吃!

極簡(jiǎn)蓋澆飯!單拎出來(lái)個(gè)個(gè)能打,組合起來(lái)更是王炸
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V11 發(fā)表于2023-11-23 18:30:00 IP歸屬地:浙江

最?lèi)?ài)肥牛飯
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-11-24 16:51:44 IP歸屬地:浙江

這量確實(shí)很大
V14 發(fā)表于2023-11-24 17:54:06 IP歸屬地:浙江

哇哦哦太香了
V16
勛章
發(fā)表于2023-11-25 00:09:38 IP歸屬地:浙江
1#

哦豁這個(gè)我喜歡
V16 發(fā)表于2023-11-25 13:31:26 IP歸屬地:浙江
2#

[h2025]
V13 發(fā)表于2023-11-25 19:16:13 IP歸屬地:浙江
3#

什么牌子的肥牛啊,現(xiàn)在很多是科技狠活
V11 發(fā)表于2023-11-27 15:42:37 IP歸屬地:浙江
4#

看著好入味兒呀
V16
勛章
發(fā)表于2023-11-27 17:07:35 IP歸屬地:浙江
5#

太香了,都要流口水了。
V16 發(fā)表于2023-11-30 08:25:36 IP歸屬地:浙江
6#

這料也太足了吧
V14 發(fā)表于2023-12-04 15:45:11 IP歸屬地:浙江
7#

看著真好吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2023-12-09 15:06:08 IP歸屬地:浙江
8#

學(xué)到了學(xué)到了
V16 發(fā)表于2023-12-09 17:44:03 IP歸屬地:浙江
9#

好好學(xué)學(xué)
V16
勛章
發(fā)表于2023-12-21 16:38:22 IP歸屬地:浙江
10#

哇哦,這個(gè)很不錯(cuò)呀
V16 發(fā)表于2023-12-24 14:31:58 IP歸屬地:浙江
11#

[h2021]
V9 發(fā)表于2024-01-04 17:13:36 IP歸屬地:湖北
12#

感覺(jué)應(yīng)該是又簡(jiǎn)單又美味

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