今天和大家一起做一個(gè)巧克力麻薯,糯糯唧唧,好吃得不要不要的,巧克力控一定不能錯(cuò)過!快開始吧~
材料
糯米粉——120g
牛奶——220g
細(xì)砂糖——40g
可可粉——8g(麻薯面糊用)
黃油——15g
可可粉——適量(表面用)
做法
1.將糯米粉,細(xì)砂糖,可可粉,牛奶倒入盆中,攪拌均勻
2.保鮮膜封口,牙簽扎十幾個(gè)洞,大火蒸20分鐘
3.出鍋后趁熱加入黃油,用刮板或刮刀翻拌均勻
也可以帶上一次性手套上手抓均勻
4.磨具里墊一層保鮮膜,將麻薯倒入磨具,整出形狀,保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏一小時(shí)
等不及的也可以冷凍10-15分鐘,成型就可以吃了
超級(jí)軟糯拉絲的麻薯就做好啦!出來以后一口兩個(gè),怎么都吃不夠,太幸福啦,快來試試呀~