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更新于2021-07-12 18:05:40
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今天就來教大家制作一道不那么正宗的簡(jiǎn)易版芒果西米露，很多教程都有淡奶、椰漿，但這些食材平時(shí)并不常用，做一次西米露后，它們的命運(yùn)可能就是全部等過期······

這道甜品，做法簡(jiǎn)單，味道比甜品店的還要好吃，重點(diǎn)是孩子吃的放心。
簡(jiǎn)版芒果西米露

我們需要準(zhǔn)備的食材非常簡(jiǎn)單，除了西米需要跑一趟超市，其他幾樣都是家里常備的食材。
簡(jiǎn)版芒果西米露
簡(jiǎn)版芒果西米露

步驟1：水開下西米，具體多少g我沒稱，西米一次不要燒多，最好當(dāng)天吃完，最多放兩天，不然容易粘連且口感變的不Q彈。
簡(jiǎn)版芒果西米露

水多一點(diǎn)，大火燒兩三分鐘后，蓋上蓋子中小火再煮15分鐘，期間要經(jīng)常開蓋攪拌，防止粘。
煮到中間留白點(diǎn)關(guān)火悶10分鐘。
簡(jiǎn)版芒果西米露

步驟2：讓每一顆西米都變的晶瑩剔透，如果悶后白點(diǎn)還是沒消失，那再煮三五分鐘，再悶。

拿個(gè)漏網(wǎng)，把煮好的西米用涼開水把表面糊糊的東西沖洗干凈，放置備用。
簡(jiǎn)版芒果西米露

步驟3：煮西米的空檔把芒果切開，我切的時(shí)候就把比較好看的果肉留出，呆會(huì)裝飾用。
簡(jiǎn)版芒果西米露

步驟4：把切的不太好看的一份芒果放進(jìn)攪拌機(jī)，加一勺糖和煉乳（芒果要是很甜，或不愛吃太甜的可不加），倒入牛奶，牛奶只要沒過芒果就夠了，打成酸奶狀。
簡(jiǎn)版芒果西米露
簡(jiǎn)版芒果西米露
簡(jiǎn)版芒果西米露
簡(jiǎn)版芒果西米露

打成這種狀態(tài)就好了，如果太溥了可以再加點(diǎn)芒果再打一次哦。
簡(jiǎn)版芒果西米露

步驟5：把西米放在杯底，再倒入打好的芒果糊。
簡(jiǎn)版芒果西米露
簡(jiǎn)版芒果西米露

步驟6：再放上幾塊果肉，好啦，一杯營(yíng)養(yǎng)健康的甜品做好啦！
簡(jiǎn)版芒果西米露
簡(jiǎn)版芒果西米露

大大的果肉，奶香十足的芒果糊，還有Q彈的西米，超級(jí)滿足！
簡(jiǎn)版芒果西米露


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V13 發(fā)表于2020-09-21 12:59:55

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V16 發(fā)表于2020-09-21 13:26:57

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V15 發(fā)表于2020-09-21 13:48:01

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八號(hào)蠻娃娃1
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發(fā)表于2020-09-21 14:18

謝謝啦
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發(fā)表于2020-09-21 17:06:36
1#

顏值好高哦
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超級(jí)版主 發(fā)表于2020-09-21 17:29:45
2#

賣相超級(jí)好！
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V16 發(fā)表于2020-09-21 17:30:51
3#

可以開店?duì)I業(yè)了
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V16
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發(fā)表于2020-09-21 18:04:48
4#

誘人啊
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發(fā)表于2020-09-21 18:41:47
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贊啊
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發(fā)表于2020-09-21 21:06:29
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看起來好好喝呀
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發(fā)表于2020-09-22 14:42:59
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學(xué)習(xí)到了
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發(fā)表于2020-09-22 15:05:20
8#

看起來不簡(jiǎn)單～
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發(fā)表于2020-09-22 15:42:21
9#

學(xué)會(huì)了，有空做起來
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發(fā)表于2020-09-22 16:19:36
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吃起來
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發(fā)表于2020-09-22 16:27:13
11#

看著好吃
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超級(jí)版主
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發(fā)表于2020-09-22 16:36:33
12#

可以可以
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發(fā)表于2020-09-22 17:05:47
13#

學(xué)習(xí)了，看上去很棒
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發(fā)表于2020-09-22 17:19:05
14#

太厲害啦
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發(fā)表于2020-09-22 17:57:13
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芒果超好吃！
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發(fā)表于2020-09-22 18:31:57
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學(xué)到了，回去試試
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發(fā)表于2020-09-22 18:38:42
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吃吃5分鐘，做做要半天
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V11 發(fā)表于2020-09-22 19:08:48
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想吃
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V12 發(fā)表于2020-09-22 19:09:09
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厲害
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發(fā)表于2020-09-23 19:12:06
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厲害了
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發(fā)表于2020-09-23 20:34:15
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學(xué)會(huì)了，我要去做做看
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發(fā)表于2020-09-28 11:42:42
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愛了愛了
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V15 發(fā)表于2020-10-05 03:18:18
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學(xué)到了！可以如法炮制菠蘿西米露、香芋西米露、火龍果西米露……其實(shí)最省事簡(jiǎn)單就是椰汁西米露，直接倒椰子水到杯子里~~~~
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發(fā)表于2020-10-07 20:53:33
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不錯(cuò)
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