Lavazza拉瓦薩于1895年誕生于意大利都靈。自意大利以外首家旗艦店在上海開業(yè)以來，高品質(zhì)的意大利式咖啡、地道的意大利風味美食，及殿堂級咖啡藝術體驗，受到了上海市民的熱捧。為了滿足更多消費者對高品質(zhì)咖啡體驗的追求，Lavazza拉瓦薩計劃在更多城市布局，用意式生活方式，為消費者帶來對咖啡和生活的更多想象。在杭州高速發(fā)展的經(jīng)濟環(huán)境及多元包容的文化環(huán)境加持下，Lavazza拉瓦薩把在上海之外的首個城市鎖定在浙江杭州，并選址人流密集的杭州501城市廣場。
Lavazza拉瓦薩的專業(yè)高品質(zhì)咖啡
Lavazza拉瓦薩品牌可以說見證了整個意式咖啡發(fā)展史，從其創(chuàng)始Luigi Lavazza于1895年發(fā)明了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的誕生，Lavazza拉瓦薩一直走在咖啡創(chuàng)新的前沿，是全球咖啡產(chǎn)業(yè)當之無愧的代言品牌之一。在Lavazza拉瓦薩看來，純正的意大利咖啡要在氣味，醇度和風味之間取得美妙的平衡。
在杭州旗艦店，消費者可在Lavazza拉瓦薩最經(jīng)典的三款咖啡豆產(chǎn)品中探尋自己最愛的咖啡風味，包括享有盛譽的埃塞俄比亞單品咖啡豆KAFA。除此之外，Lavazza拉瓦薩為人杰地靈的杭州精心準備了兩款杭州首店特調(diào)咖啡作為見面禮。經(jīng)典馥郁的Espresso融合杭州文化印記-龍井茶，用淡雅茶香平衡咖啡甘苦，再有專屬桂花風味調(diào)適，口感沁雅怡人這兩款獨寵杭州的新品目前僅在這家首店限量發(fā)售。
來自米其林餐廳廚師定制的菜單及地道美食
除了在咖啡烘焙與制作上引領潮流，Lavazza拉瓦薩還參與美食跨界合作，25年間曾聯(lián)手34位來自米其林餐廳的廚師出多款聯(lián)名款融入咖啡的菜品，Lavazza拉瓦薩杭州旗艦店與遠在意大利的米蘭旗艦店一樣，不僅僅是咖啡館，更是Lavazza一直以來 傳承的“美食咖啡廳”（Gastronomic Cafe），為消費者提供傳統(tǒng)的經(jīng)典意大利式美食和獨家的創(chuàng)意咖啡菜品。本次Lavazza拉瓦薩杭州旗艦店特別臻選了三款與來自米其林一星餐廳主廚伊戈爾•馬基亞聯(lián)袂推薦的甜品——咖啡“魚子醬”*、云朵卡布和咖啡海綿卷以饗杭州市民。2006年榮獲美國《時代周刊》最佳美食創(chuàng)意的云朵卡布，是世界上首款固體咖啡，翻轉杯身，咖啡仍然懸浮在杯中，綿密的咖啡奶泡配上咖啡粉，入口即化，是很多咖啡愛好者深愛的“打卡產(chǎn)品”；而咖啡“魚子醬”則是將咖啡做成了魚子醬的形狀和口感，配上精心打發(fā)的奶油，風味獨到�？Х群＞d卷則疏松多孔，入口有一定的彈性和韌性，滿口咖啡香氣。（*“魚子醬”僅指產(chǎn)品外形，本品為咖啡制品，不含魚子醬）
從傳統(tǒng)的街邊美食佛卡夏到源自西西里島的炸米團，Lavazza拉瓦薩目前為消費者提供了近20種意式美味，并且還在不斷更新中。杭州消費者可以在大快朵頤的同時了解意大利的美食文化。除此以外，晚間微醺的組合也是意大利風情的一大特色，在夜間，消費者還可以體驗門店各種地道酒水與美食的搭配，品嘗到在意大利當?shù)赜忻?ldquo;阿佩羅橙光”雞尾酒及眾多選擇，讓夜間的生活豐富多彩。
浙江首店定制款時尚限定周邊
“創(chuàng)新”和“匠心“是Lavazza拉瓦薩一直在實踐的咖啡精神，這樣的設計在杭州旗艦店中無處不在。整個旗艦店就像一個迷你的意式咖啡博物館，從咖啡豆的品鑒，到第一臺Espresso咖啡機的歷史；再從摩卡壺的誕生，到Lavazza拉瓦薩品牌的發(fā)展，消費者在店中的各個角落都可以找到專屬的“寶藏二維碼”。一位優(yōu)雅的意大利紳士會通過視頻向你講述意式咖啡以及意大利文化的方方面面。除了經(jīng)典的咖啡演繹之外，Lavazza拉瓦薩杭州首店帶來了一款別致且極具紀念意義的徽章，更為時尚熱愛生活的杭州消費者提供品牌定制款帆布袋。
殿堂級意大利風情
Lavazza拉瓦薩杭州旗艦店的全透外立面設計加上挑高綠色裝飾墻，充分展現(xiàn)了摩登意大利的時尚，店內(nèi)使用藍、白、金作為主要色調(diào)，并搭配大理石、黃銅，威尼斯玻璃鏡等極具意式風情的材質(zhì)，簡約中自帶奢華。穿過金色拱門，5米的挑高大堂頓時讓人心情舒暢，坐到巨型拱門裝飾區(qū)的皮質(zhì)沙發(fā)上，一邊享受醇正正宗意大利式咖啡，一遍抬頭欣賞巨幅藝術壁畫：夕陽西下，熱戀的情侶手持Lavazza經(jīng)典的Espresso咖啡杯，相擁在圣天使橋，遠處的圣彼得教堂高聳的穹頂反射著落日的余暉。它選自Lavazza 2009年的以“純正意大利”為主題的日歷作品，作者是全球最著名的女性攝影師之一安妮·萊博維茨。
Lavazza作為擁有126年歷史傳承的咖啡世家，杭州旗艦店當然不能缺“鎮(zhèn)店之寶”，全球限量70臺的古董咖啡機——Elektra Belle Epoque，設計靈感源于世界上第一臺Espresso咖啡機，全手工打造。外觀保留了古老的外衣和頂級的操作感，內(nèi)部工藝精進，滿足醇正Espresso的口味需求。這一杯小小的Espresso的制作過程展現(xiàn)了咖啡跨越世紀的魅力。
在意大利，人們習慣早晨起床用摩卡壺煮一杯香濃的咖啡，隨著濃郁的咖啡香彌漫在屋中，美好的一天隨即開啟。現(xiàn)在，Lavazza也貼心的把“摩卡壺”帶到了中國，它由著名設計師馬克·贊努索（Marco Zanuso）1979年為Lavazza設計，外型為獨特的圓錐形狀，風格優(yōu)雅；另配有防燙手柄和蓋扣，90度手柄比經(jīng)典摩卡壺更容易抓握，歷經(jīng)40年仍然不斷被復刻，堪稱設計中的經(jīng)典。在杭州旗艦店，消費者還可以打卡金色的Lavazza Carmencita摩卡壺陳列架，盡情選購咖啡生活周邊。
隨著上海和浙江緊密開店，拉瓦薩品牌也將持續(xù)發(fā)力，秉承匠心精神，不斷在中國開拓新市場，把“美食咖啡廳”帶到更多消費者身邊。
