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紅燒草魚

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更新于2014-08-27 05:09:38
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回復(fù)
   第一次嘗試紅燒草魚，這次是自己釣的魚、自己燒（當(dāng)天老娘和老婆都有事），草魚是周六釣的，殺好放在冰箱（血沒洗直接放到冰箱），魚還是很鮮�。『呛�
   先起油鍋煎魚、在放入醬油、水、鹽、.....香料，蓋鍋蓋悶5分鐘后...放入辣椒醬打開鍋蓋燉20分鐘（這樣的魚肉很嫩且不會煮老）
  直接上圖：紅燒草魚
 
打淺粉！
紅燒草魚
 放入辣椒醬！
紅燒草魚
 新鮮的魚肉！
紅燒草魚
 
紅燒草魚
 
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百
事
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