過年時(shí),親戚帶來好大一只火腿,一家人研究了很久還是不知該怎么處置這龐然大物,索性擱在房屋的陰涼處,據(jù)說是不會(huì)壞的。這次有親戚邀請(qǐng),正好去金華取取經(jīng),回來后再料理了它。
從嘉興開往金華市區(qū)的高速不大堵,原本說好堂哥先開,累了換我開。。。然而,那貨一直開到了最后,大概三個(gè)多小時(shí)車程,看著外面行道樹蔫蔫的,不由擔(dān)心明后兩天游玩時(shí)該不會(huì)中暑吧。
一到金華,長輩們自去聊天休息,我纏著堂哥吃門覓食去也。
金華酥餅
最想吃的就是金華酥餅,幸好酥餅店在金華市區(qū)內(nèi)是遍地開花的,依照堂哥的理論,越是小區(qū)里、巷子里的東西越是本地最正宗的口味,在小區(qū)附近的店里買到,果然是入口酥脆,里面的小干菜有特殊的香氣,小時(shí)候偶然吃到過,這次吃到果然又對(duì)味了。相傳金華酥餅是程咬金首創(chuàng),其實(shí)我覺得那都是騙人的,隨手百度一下,就知道程咬金是山東人啦。。。
小籠湯包也相當(dāng)不錯(cuò),比去年吃過的蘇州有名的小籠包絲毫不差,雖然在沒有空調(diào)也沒有招牌的店里吃的揮汗如雨,但看看周圍同樣狼狽的食客,不由感嘆,老板你夠狠,干嘛把湯包做這么好吃又不開空調(diào)。
第二天的行程是去往雙龍洞景區(qū),它也是金華市唯一一個(gè)AAAA級(jí)的國家級(jí)風(fēng)景區(qū),來到了金華說什么也要去玩玩的。
入口處的雙龍洞導(dǎo)覽圖
拍下導(dǎo)覽圖對(duì)整個(gè)景區(qū)布局會(huì)對(duì)整個(gè)游覽非常有幫助,堂哥一家雖然是老金華了
卻沒來雙龍洞游玩過,大概是家門口的景點(diǎn)不急著看吧。
另外,雖然在網(wǎng)上查資料的時(shí)候看到金華雙龍洞門票學(xué)生證是不打折的,但我和堂哥還是打了半折,景區(qū)人員也說可以,這是比較奇怪的,建議同樣是學(xué)生的小伙伴還是把證件帶上。
車子駛進(jìn)山里時(shí)夏日的暑意就降了很多,走進(jìn)景區(qū)后更是清爽,浙中凉都的名號(hào)真不是白叫的,體寒的筒子甚至可以帶個(gè)小披肩來,保持溫度又能凹凹造型。
略過金華觀,我們一行直奔久負(fù)盛名的雙龍洞。據(jù)說雙龍洞是個(gè)被無數(shù)帝王將相,文人騷人臨幸了幾千年的洞。。。從梁武帝蕭衍到明太祖朱元璋,從李白到蘇軾,還有著名地理專家游記寫手徐霞客先生留下的墨寶,雙龍洞也算是洞界榮光了。
雙龍洞外洞入口
洞內(nèi)景觀
形態(tài)各異的鐘乳石、石筍、石幔、石柱、石鐘在燈光的烘托下帶給第一次看到喀斯特地貌的我們沖擊性震撼。但是,但是,古人到底是怎么欣賞這壯麗風(fēng)景的呢,他們并沒有燈!難道是用火把嗎。。。
洞內(nèi)的溫度更低了,體感大概只剩15、16度,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣到溶洞中納涼,好奢侈的。
外洞高大開闊,介紹牌上說面積有1200平方米,可容千人集會(huì)。不知道抗戰(zhàn)時(shí)期當(dāng)?shù)鼐用裼袥]有把它當(dāng)作防空洞來避難。
從外洞進(jìn)入內(nèi)洞的示意圖
天下的溶洞何其多,但要臥在船內(nèi)進(jìn)入的就這金華雙龍一家別無分號(hào)的。有首很像打油詩的古詩是這么寫的“洞中有洞洞中泉,欲覓泉源臥小船”。雖然進(jìn)洞的過程很短,但那幾秒的壓迫感卻實(shí)實(shí)在在,“千尺橫梁”,不是蓋的。
內(nèi)洞比外洞大了三倍不止,主要景觀有“晴雨石”、“仙人掛衣”、“雪山 羅漢堂”、“將軍腿”、“金華火腿”、“倒掛蝙蝠”、“彩云追月”、“天馬行空”、“海龜探海”、“龜蛇爭(zhēng)仙丹”等20多個(gè)巖溶景觀,種類之繁之全,便如走入那東海龍宮,滿眼滿心都被這打開的新世界大門所驚嘆。
一篇冰心在玉壺
溫太醫(yī)對(duì)甄嬛含蓄的表白就是取自這個(gè)典故,冰壺洞在雙龍洞之上,邊走邊看,不知不覺就到了冰壺洞。“一瀑垂空下,洞中冰雪飛”,飛濺的瀑布將水珠灑向游人,還有很多人不顧危險(xiǎn),想要去捧掬這大珠小珠。我也蠢蠢欲動(dòng),但被母上大人嚴(yán)詞喝止,畢竟常年被水滋潤的巖石容易濕滑,還是要將安全放在首要。
由于兩家長輩身體原因,放棄了最頂層的朝真洞,和相隔較遠(yuǎn)的黃大仙景區(qū),出洞后我們一行人草草休息就打道回府,實(shí)在是可惜,不知道將來還有沒有機(jī)會(huì)把沒有看完的景致看盡。
啟程回家前最后一次聚餐,終于去吃了心心念念的火腿菜,在金華,滿桌十幾二十道菜,居然一半都加了火腿。。。
薄片火腿
幼年時(shí)總把火腿和香腸弄混,吃過金華火腿才知道,這才是不加面粉的肉啊。譬如這薄片火腿就是中腰峰上的上段雄片肉制作,雖然并不知道上段雄片肉是什么鬼,氮素真的好吃呀;丶液蟀鸦鹜忍幚砀蓛簦谐杀∑,放入冰箱。隨吃隨取,好多天不用做菜了,哈哈。
火踵神仙鴨
還有這大肥鴨子,不管是火踵雞、火踵魚、火踵蹄髈都加了火腿就是了,加調(diào)料燜燉而成,湯汁奶白,鴨肉金華,火腿艷色,實(shí)在是叫人食指大動(dòng)。當(dāng)?shù)乩献痔?hào)菜館幾乎都拿它作為當(dāng)家名菜。
照例扛一只火腿回家,好好炮制。