燉排骨
木瓜除了做成湯之外，也適合做成美味的菜肴，同樣能起到催乳的作用。
主料：木瓜1個、牛排200克。
配料：蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。
制作方法：
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀，先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功效：木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同入饌可使營養(yǎng)均衡。木瓜則含有大量的維生素c，木瓜和其它的催乳食物放在一起來吃，既能夠通乳，又可減少產(chǎn)婦的急性乳腺炎。
金針燉排骨
材料：
金針菜（黃花）20克，排骨50克，姜絲少許。
調(diào)味料：鹽1/4小匙。
做法：
1、金針菜洗凈，泡軟，切去老根，熱骨用沸水川燙過。
2、在碗中放入所有材料，隔水燉煮約1個半小時后，加入少許鹽調(diào)味即完成。
貼心提示：金針菜具有降膽固醇和安神的作用，是最具代表性的健腦食品，對于產(chǎn)后少乳，也具有改善的功效。
