除非是有特殊渠道,否則想吃到正宗的陽澄湖大閘蟹是非常困難,為什么?先來給你說兩條。
第一個陽澄湖大閘蟹年產(chǎn)量也就2000多噸,可是全國各地,從南到北,多少家賣陽澄湖大閘蟹?千萬只都不止,你琢磨琢磨,銷量要大于產(chǎn)量,不成笑話嘛。
現(xiàn)在的陽澄湖大閘蟹就面臨這個非常不利的局面,那就是網(wǎng)購的問題,這個現(xiàn)象把陽澄湖大閘蟹都冒充了,估計幾個陽澄湖的產(chǎn)量都不止。
再有一個,今年統(tǒng)一捕撈時間為9月中下旬(內(nèi)銷除外),陽澄湖大閘蟹才捕撈,你在9月中下旬之前買來送人了,那能是真的嗎?