在惠州
有一種嶺南文化，叫天后宮
街道兩邊全是嶺南風(fēng)格建筑
在陽光照耀下尤其絢爛
商業(yè)街有各種嶺南特色店鋪
出售各種特產(chǎn)、手工藝品
到了晚上就變得非常熱鬧
還可以去吃海鮮宵夜
老惠州的記憶 —— 水 東 老 街
在惠州
有一種歷史，叫水東老街
在很多老惠州人的記憶中
水東街是當(dāng)仁不讓的核心商圈
但是隨著城市的發(fā)展
這條古街在歲月中沉淀
慢慢退出歷史的舞臺(tái)
記載著歷史的騎樓
雖歷經(jīng)了風(fēng)霜，仍不變那動(dòng)人的美
今天的惠州
已經(jīng)很難再找到一條像水東街
這樣遺跡這么多
文脈這么豐富的歷史街區(qū)了
惠州的美食
好吃到你舍不得走
惠州三件寶
在惠州，有三件寶
叫做釀豆腐、鹽焗雞、梅菜扣肉
每逢過節(jié)都會(huì)在桌上看到這三道菜
釀豆腐
釀豆腐
其實(shí)就是“有肉餡的豆腐”
豆腐鮮嫩香滑
營(yíng)養(yǎng)豐富，外焦里嫩
沒有誰不愛吃
鹽焗雞
鹽焗雞現(xiàn)在已經(jīng)是廣東的一款名菜了
皮軟肉嫩，香濃美味
每次回家都有媽媽做的鹽焗雞在等著我
真的無論吃多少次都不會(huì)厭
梅菜
梅菜是惠州的傳統(tǒng)特產(chǎn)
色澤金黃、香氣撲鼻
而做好的梅菜扣肉，光看都要流口水
配飯一流，味道香而足又不會(huì)膩
除此之外，在惠州
去海邊必須要做的事情，叫做吃海鮮
能夠吃上剛從海里打撈出來的海鮮
是一件無比幸福的事情
在惠州
有一道保持食材原汁原味的美食
叫白切雞
在惠州
有一道濃郁芳香軟滑可口的美食
叫八寶窩全鴨
在惠州
有一種熟悉的鄉(xiāng)味叫艾粄
小攤檔里的人情味比食物的味道更濃
在惠州
有一道齒頰留香的小吃
叫阿嬤叫
在惠州
有一種特產(chǎn)叫東江米酒
選用純正的糯米，加上獨(dú)特的配方
芬芳濃郁，酒香飄十里
在惠州
有一種特產(chǎn)叫橫瀝湯粉
由胡椒粉占味，微辣
再加蝦殼、豬骨等熬湯
湯味香濃，非味精湯可比
至今已有上百年歷史
在惠州
有一種堅(jiān)守叫阿菊棕
即使上了電視出了名
味道卻始終不變
在惠州
有一種五顏六色的小“果凍”
叫砵仔糕
在惠州
有一種童年記憶叫甜豆花
香醇味道
不僅溫暖惠州人的胃
更是溫暖惠州人的心
在惠州
一種深圳已經(jīng)遺忘的甜味叫糖畫
日益繁華的城市里已丟失民間手藝
在這里留存著
在惠州
有一種皮脆肉滑彈性足的碌鵝
叫瀝林碌鵝
在惠州
有一種排隊(duì)也要吃的美食
叫撈蜆
在惠州
有一道逢年過節(jié)要吃的美食
叫發(fā)糕
在惠州
有一種既酥香松軟又鮮美濃郁的美食
叫黃金酥丸
...
這里就是惠州愛她的理由有很多但只要我在這里，就會(huì)覺得很幸福！
對(duì)不起，我要去惠州了！在惠州做一個(gè)幸福的人~
