隨著魚(yú)肉顏色逐漸變深，
除去了腥而保持著鮮，
從口感的綿柔上就讓人難以忘懷。
尤其是帶魚(yú)那一塊肥滋滋的肚皮肉，
入口細(xì)滑，想想就忍不住咽口水了！
/ 風(fēng)干網(wǎng)帶魚(yú) /
冬天的小眼睛帶魚(yú)肉厚、油多，做成風(fēng)帶魚(yú)，那也是
相當(dāng)美味！
切片或整條，喜歡原味的就順其自然，偏好鹵味的淋上醬油、料酒和大把粗鹽，待顏色變深沉，把浸好的魚(yú)肉平鋪在篩子上拿到通風(fēng)處風(fēng)干。
被海風(fēng)“洗禮”過(guò)的帶魚(yú)更具有韌勁，油潤(rùn)可口，帶著獨(dú)有的鮮香，別有一番風(fēng)味。
風(fēng)干的帶魚(yú)還可以混合著白菜一起燉煮，山珍與海味的巧妙結(jié)合，就是自然賦予舟山人民的寶藏美食。
03千島之城/島嶼之間各有千秋
食物在山海之間落地生根。
因地制宜，為每一座城市都帶來(lái)了不同的滋味。
舟山市是我國(guó)
第一個(gè)以群島建制的地級(jí)市，如果把長(zhǎng)江比作躍向東海的一條巨龍，
舟山就是龍首上那顆璀璨的龍珠。 整個(gè)舟山群島共有
1300多個(gè)島嶼和270多公里深水岸線，由西南往東北向海洋深入。
群島之內(nèi)，北部的洋山港，是全球最大的智能集裝箱碼頭；西部寧波舟山港，也連續(xù)11年位列全球年貨物吞吐量第一。
很多人看了《后會(huì)無(wú)期》，誤以為東極島是中國(guó)最東邊的海島。
其實(shí)，從地圖上看，中國(guó)版圖
最東邊有人居住的海島是枸杞島和嵊山島，這兩座是
由三江礁大橋串聯(lián)在一起的姐妹島。
東崖絕壁、荒村都分布在嵊山島；
在兩島之間，可以去東崖絕壁，看全中國(guó)最早的日出；
也可以去被英國(guó)《每日郵報(bào)》評(píng)為“全球28處被遺棄的絕美景點(diǎn)”之一的后灣村，開(kāi)啟荒村大冒險(xiǎn)；
還可以在堪比加州1號(hào)公路的環(huán)海彩虹公路，一路走走拍拍，沉溺其中。
雖然照片看著很小清新，但荒村對(duì)于膽小的人還是有點(diǎn)陰森恐怖的，建議一群人一起來(lái)，海邊的老房，破敗的美麗，荒涼的期待，爬山去看海。
@圖蟲(chóng)
/ 岱山島 /@時(shí)墨西
岱山是
舟山第二大島，除本島外，全縣還有300多個(gè)大小島嶼，猶如一串閃亮的寶石鑲在東海碧波之中。島海相依，水天相連，宛如仙境，
又被稱為“海上布達(dá)拉宮”。
摩星山是岱山的一個(gè)制高點(diǎn)，整座山基本被滿滿的植物包裹住，空氣非常清新，風(fēng)景相當(dāng)宜人。山頂視野開(kāi)闊，可以盡覽海上布達(dá)拉宮的絕美風(fēng)光。
這里也是觀賞日出日落的絕佳位置，如果不想辜負(fù)了海上日出東方、日落西山的美景，可以趕早來(lái)摩星山頂。
/ 衢山島 /
@圖蟲(chóng)
衢山島是一座還沒(méi)被商業(yè)氣息覆蓋的原始小島。島上沒(méi)有城市里的紅綠燈，來(lái)去原始又自由，毫無(wú)束縛。
上島每天有兩班輪渡，早上8點(diǎn)和中午12點(diǎn)。自駕的車(chē)輛可以選擇客渡船票，要提前預(yù)訂輸入車(chē)牌號(hào)等待審核。車(chē)船聯(lián)票費(fèi)用只需要80元，很便宜。
衢山島也被稱為風(fēng)車(chē)王國(guó)，超日系的風(fēng)車(chē)觀景平臺(tái)，猶如身臨日劇場(chǎng)景。
@瓜瓜的美食攝影雜記
新修的步道可以近距離觀望風(fēng)車(chē)。也可以走在沙灘上，雙腳微微陷在細(xì)膩的沙里，
看漁船出海、風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn)動(dòng)。
@muyuscent
不僅看海體驗(yàn)絕佳，島嶼上的風(fēng)景也值得去探索。
成片的綠植裹住古老建筑，爬山虎等植物環(huán)繞在你周?chē)�，綠色氣息彌漫，分分鐘
體驗(yàn)一把綠野仙蹤的樂(lè)趣。
@晴天見(jiàn)
/ 黃龍島 / 
@嵊泗旅游
黃龍島就在嵊泗熱鬧的本島身旁，隔海相望。
整座小島宛如巨龍的身形，作為一座以石出名的海島，登上這座離島就會(huì)被蒼黃巨石和連綿海岸線激起好奇心。
@嵊泗旅游
秋天的黃龍，蘆葦漫山遍野，從石縫里開(kāi)出的花，從海礁前生出的綠樹(shù).....隨處隨地都讓這座離島如一座自然博物館一般。
來(lái)舟山想要避開(kāi)人群就來(lái)黃龍島吧！
這里用一圈圈海浪隔絕了喧鬧，但仍然有著嵊泗最沸騰的生活。
山風(fēng)海色很飄逸，漁家過(guò)往也同樣厚重。
@嵊泗旅游
冷凍技術(shù)再好，鮮味在從沿海運(yùn)往內(nèi)地的路上總是會(huì)有所損耗，所以想吃到最美味的雷達(dá)網(wǎng)帶魚(yú)，還得來(lái)一趟舟山。
Tips：目前，全球新冠肺炎疫情依然嚴(yán)峻，請(qǐng)大家暫�？缡∮�，出行遵守各地防疫規(guī)定！！
