因為美食而出圈的城市數(shù)不勝數(shù),但唯獨有一座城市
總因為太過好吃,讓人忘記去探索它到底就多好玩。它就是旅游實力被美食實力嚴重掩蓋的寶藏城市——
樂山!
小紅書@黃太Joan
它是四川文化遺產(chǎn)最多的城市,坐落于岷江、青衣江、大渡河三江交匯處,同時擁有樂山大佛與峨眉山兩大熱門景區(qū)。
圖蟲創(chuàng)意@快遞老哥 它擁有無數(shù)
小眾川西風光,黑竹溝、沙羅湖……綠草如茵的高山草甸和神秘的少數(shù)民族文化,隨便拎一個出來都美得像在瑞士!
小紅書@littlered
它甚至還擁有中國唯一的鐵道兵博物館,珍藏歷史文物1100余件,主展館以“夢幻的記憶”作主題,用夢境虛幻時空來體現(xiàn)歷史的痕跡!
當然美食的魅力,自然是不能錯過的體驗!
《舌尖上的中國》《人生一串》《早餐中國》幾乎每部高分美食紀錄片都來過樂山覓食過。
只有親自來這里吃一趟,你才會懂為什么四川人說
“食在四川、味在樂山”。
@圖蟲創(chuàng)意
四川最“佛系”的城市穿梭在非遺中感受樂山春日/ 樂山大佛/ 圖蟲創(chuàng)意@小張ya樂山大佛造型為彌勒佛坐像,佛像大佛高71米,手指長8.3米,從膝蓋到腳背28米,
光是腳面都可圍坐百人以上!
開鑿于唐代,經(jīng)過3代工匠人歷時90年得以完工,不僅是中國最大的一尊
摩崖石刻造像,更比號稱世界最大的阿富汗帕米昂大佛還要高出18米。
這里一直是
佛教圣地,凌云寺內(nèi)香火很旺,來此感受佛教文化是一個不錯的選擇。
圖蟲創(chuàng)意@郭sing景區(qū)很大,包括樂山大佛、凌云山、烏尤山、巨形臥佛等,除了上山近距離觀察大佛外,還可以坐船遠觀大佛,一覽全貌,
集聚了樂山山水人文景觀的精華。
樂山大佛腳下還能遠眺到峨眉山!圖蟲創(chuàng)意@一心所向
如果是想近距離接觸大佛,更推薦
徒步上山游。
推薦路線:景區(qū)大門——凌云寺——九曲棧道(看大佛全身)——大佛腳底(可看三江匯流)——凌云棧道——壁津樓(遠眺峨眉)——麻浩崖墓(懸崖墓葬)——烏尤寺
如果是想看大佛全景還有睡佛,推薦
船游。推薦路線:碼頭——觀佛樓——巨型睡佛——九龍灘——
三江口——凌云山——大佛——烏尤山——烏尤寺——鳳洲島——碼頭
地址:樂山市市中區(qū)凌云路2435號
普通票:80人民幣
/ 東方佛都/ 在樂山大佛景區(qū)后面還藏了一座國家AAAA級景區(qū)——東方佛都
。圖蟲創(chuàng)意這里的佛像雕刻,絕對具有獨特的中華文化魅力。
它由
中國雕像鼻祖劉開渠先生,和四川美院眾位藝術家聯(lián)合雕刻,耗時數(shù)十年而成。
ps,劉開渠先生曾給孫中山、蔣介石塑過像,更是北京人民英雄紀念碑浮雕墻的主持者!
地址:樂山市市中區(qū)凌云路362號
門票:全票80元/人 優(yōu)惠票40元/人
私享川西真正小眾的原生態(tài)風景 / 金口大峽谷景區(qū) / 圖蟲@丹霞天然
金口河區(qū),是四川唯一一個不對外開放的區(qū)縣,沿著國道245線就能到達,非常值得自駕一去。
金口河大峽谷,可以坐皮艇在大渡河上游進行
一線天的大峽谷游覽,超級壯觀。
這里還有
中國唯一的鐵道兵博物館,可以跟著時光隧道、館藏記憶、鐵路文創(chuàng)、成昆鐵路等分區(qū),來一趟穿越一般的時空之旅。
古路村 圖蟲@阿力381
這里還有被譽為
懸崖上的村莊的古路村,這是彝族古村落,擁有幾百年的歷史,從前到古路村的方式只能通過垂直高度1000米的懸崖!現(xiàn)在當?shù)卣蘖寺芬呀?jīng)可以走啦,對很多徒步愛好者來說,這里絕對是有挑戰(zhàn)的寶藏。
這里還有全國唯一的
橋隧項鏈的洞中火車站——關村壩站。
地址:樂山市金口河區(qū)永和鎮(zhèn)306省道大渡河金口大峽谷旅游景區(qū)
/羅城古鎮(zhèn)/ 圖蟲創(chuàng)意@月月-拍攝
羅城古鎮(zhèn)在樂山犍為縣,主街涼廳街俗稱"船形街",始建于明代崇楨元年( 1628年),老街今仍保留著部分明清時代老四川文化的人文風貌。
街道上多的是茶館,一定記得在這里點一杯蓋碗茶,看看古色古香的街景,
這就是樂山最悠閑的樣子。地址:樂山市犍為縣城區(qū)
/黑竹溝風景區(qū)/ 圖蟲創(chuàng)意@快遞老哥
如果時間充裕,非常推薦
到黑竹溝去探索和發(fā)現(xiàn)原始的自然之美。
這里是目前國內(nèi)保存最完整、最原始的生態(tài)群落之一,黑竹溝所處的緯度和百慕大三角、埃及金字塔相似,被稱為
“中國百慕大”的瑰寶。
圖蟲創(chuàng)意@快遞老哥
除了自然景觀,更有古樸多彩的民族風情,彝族古老的傳說和彝族同胞對這塊神奇土地的崇拜,給這片土地增添了一絲神秘色彩。
美食地圖替你揭秘樂山真正好吃地兒/ 缽缽雞 /
小紅書@咬一口芒果
用很多美食博主的話來說:“就像不來樂山,你根本不曉得啥子叫真資格的缽缽雞。在成都吃一圈,志得意滿,其實連缽缽雞的門檻都沒進過。”
在樂山,不論葷素都好吃的,看著那么密密匝匝的一把簽子在紅油里滾圈,已經(jīng)忍不住開始分泌口水。
在
紅油與白芝麻的雙重加持下,不管什么食材都會變得活色生香起來,不過記住來自樂山本地人的一句忠告:吃缽缽雞別去葉婆婆,已經(jīng)被搞壞了
。紀老四黃雞肉缽缽雞小紅書@
不僅是外地的游客,就連很多
樂山土著也為這一鍋缽缽雞而傾倒,不論什么時候路過門口排隊的人流就沒有斷過,
說它是樂山No.1也不為過。
不過提醒一句,也是因為人氣太旺,嬢嬢們根本服務不過來,大多數(shù)時候還是需要走自助路線。
小紅書@大草原兒
但店里的驚喜真的不少,最先要夸夸的就是
鍋底不要錢,還保留著川渝地區(qū)不收鍋底費的古風。
這個鍋底也是厲害,熬得清亮,
稍微滾滾就能入味,味道直接升華,香辣之后更有淡淡的回甘,不需要蘸其他蘸料就很好吃了。
小紅書@晴天panpaddy
而他家的串串,最暢銷的就是各種
雞肉串串,但也是最容易被搶空的,吃不到雞肉串的話,各種
牛肉、郡肝、牛雜也不錯的,而且都是1元1串,
一不留神就吃到扶墻。
地址:柏楊東路123號
ps和紀老四相差不多40米,還有另一家超人氣缽缽雞
胃笑·開水雞缽缽雞/ 油炸串串 /
小紅書@丸子姐姐
沒有什么是這一把油炸串串不能解決的,這個不太容易在外地吃到的串串是
藏在樂山夜色深處的美食王者,慰藉了無數(shù)深夜里寂寞胃和心。
而所謂的油炸串串其實就是將入鍋油炸,但油用的是
經(jīng)過特別調(diào)味的鹵油,這樣炸出來的串串就算不調(diào)味也會自帶鹵香。
小紅書@迪克高
炸完還不算完事,還要再撒上各家秘制的調(diào)料,調(diào)料與鹵油將共同賦予原本平凡的食材以靈魂。
英子油炸小紅書@追逐美食的欣欣
英子油炸所在的那條街,其實是
樂山當?shù)氐挠驼ù粭l街。
但就算其他家店主動降價了,和英子油炸比,他們的門口還是冷冷清清,客人齊刷刷都聚在英子油炸前排隊。
小紅書@suki醬是吃貨
若是只看招牌,估計都不大相信這會是網(wǎng)紅店,但那
滋啦滋啦的油炸聲和空氣里那股濃郁的特殊鹵香,都在告訴你,你沒走錯地方。
因為是油炸的串串,所以上桌意外的快,挑完串串,老板油炸,老板娘刷料,撒上蔥花香菜就能開吃,等待不過十來分鐘。
小紅書@芝麻小鋪
這里要再一次感嘆樂山的物價了,太實惠了!
肉類統(tǒng)統(tǒng)14元一把,一把有足足20串,都是實打?qū)嵉娜猓^對會是
肉食愛好者的天堂。
小紅書@追逐美食的欣欣
最過癮的必然是五花肉,
肥瘦各半的豬五花炸得干香酥脆,帶著一股子焦香,一口咬下去甚至有種吃油渣的滿足感。地址:花園街68號(育芽幼兒園)
/ 美味碳水 /
潘六嬢排骨面小紅書@zoetiannn
這家店,在川渝地區(qū)不靠麻辣調(diào)味,而
靠一碗不加辣椒的排骨面出道,還能贏得一幫忠實擁躉,沒點真本事還真做不到。
現(xiàn)在
樂山那么多排骨面館,就都是模仿潘六嬢來的,但潘六嬢始終走在前面,光是選料就不放松標準,
一定要用新鮮肋排,看不上什么凍貨。
小紅書@小辭XiaoCi
用的排骨會像粉蒸肉一樣提前炸過了再蒸,
蒸得酥酥爛爛,輕輕一抿就能脫骨。
每份面都會碼上幾大塊排骨,物超所值了,而面條吸飽了
咸香濃郁的湯汁,沒用辣油之類調(diào)味,就算川渝人也不會覺得寡淡。
地址:文昌宮南巷372號陽光廣場
夾江老頭葉兒粑小紅書@Super-Dali
葉兒粑在樂山街頭也是隨處可見,像
闕記粑店這樣的品牌都已經(jīng)開了成片連鎖店,是
挑選伴手禮的去處。
但
老樂山人還是更鐘情于那些家庭小作坊。夾江老頭這家就是這樣的,藏在小區(qū)里,店主是兩口子,
做了大半輩子葉兒粑,饞嘴的食客遍布小半個中國。
小紅書@大元元醬
光是寄給回頭客的葉兒粑就不夠賣的,想吃的話還是建議早點來。
店里的葉兒粑口味沒那么花哨,
肉餡、紅糖餡、豆沙餡、芝麻花生...一樣來一份也沒負擔
。小紅書@啾處嘰
葉兒粑的糯米皮就
白皮和甜皮兩種,糯嘰嘰但不粘牙,最好吃的吃芽菜肉餡兒的,帶著油香,一點不輸南方的青團子。
地址:嘉定中路石雁兒南巷58號石雁兒小區(qū)內(nèi)