萌你沒商量,哇咔咔~
有娃的媽真幸福,做什么都有動力,為了小孩的健康,今天做了萌寵表情面包,給他一個小面包,親我好幾口,還說好想親它一口啊啊啊啊 天真、可愛的就是小孩,嘻嘻!太漂亮太可愛了啊,它怎么長的這么可愛...
這款面包滿足孩子喜歡,有寶寶的媽都可以做哦!
有沒有被萌化呢?
材料
高筋面粉300克、牛奶150克、黃油30克、煉奶30克、鹽1克、蛋清35克、奶粉15克、細砂糖60克、雞蛋1個、酵母4克
做法
1、面粉事先過好篩,放入面包機桶內(nèi),加入酵母、蛋清、鹽,細砂糖、煉奶、奶粉攪拌,慢慢加入牛奶攪拌至出膜
2、出膜后加入室溫軟化好的黃油,繼續(xù)攪拌至擴展階段,揉出一層薄膜即可
3、出膜后蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵至原來體積的2倍大
4、取出面團排氣,將面團分成9等份并搓圓,12連模內(nèi)壁刷層黃油,將搓圓的面團逐個擺入模具內(nèi),用杏仁果插上作為耳朵
5、入烤箱進行二發(fā),45度,25分鐘(嗚嗚我的模具買大了,所以只能這樣歪歪的放了)
6、取出刷上一層蛋液
7、放入提前預(yù)熱好的烤箱中層,上下火170度,15~20分鐘
8、烤好的面包取出待涼,巧克力裝入一次性裱花袋放熱水中融化,在面包上畫上不同的萌寵表情即可