母親節(jié)是一個歌頌母愛的日子,也是一個感恩的日子。很多時候,我們在忙碌的學習、工作和生活中,已經(jīng)忽略了對母親表達我們的愛;或者我們在心里感激,卻不愿意說出口。
趁你未老,愛不延遲
請別再等了,就現(xiàn)在......
別讓愛成為等待,留住美好的回憶
讓快樂和愛離媽媽近一點!
這款蛋糕超級的簡單不需要烘烤,直接用壓碎的餅干做蛋糕底就可以了,蛋糕分為3部分,餅底+慕斯+簡易巧克力造型輕松搞掂哦!你還等什么趕緊做起來送給偉大的母親吧!
餅干底材料:消化餅干100克,黃油50克
酸奶慕斯材料:酸奶200克,淡奶油200克,細砂糖20克,吉利丁片10克
康乃馨巧克力花材料:草莓巧克力200克
餅干做法:
1.消化餅干裝進保鮮袋,用搟面仗搟碎。
2.黃油隔熱水融化備用。
3.把融化好的黃油倒入餅干碎中,充分拌勻,黃油混合好的餅干碎倒入已包好錫紙的模具中,用勺子壓平壓緊壓實,放冷藏備用。
酸奶慕斯做法:
1.吉利丁片提前用冰水泡浸軟化。
2.泡軟的吉利丁片加入酸奶中,隔熱水攪拌至溶化。
3.然后,把酸奶糊過篩備用。
4.細砂糖加入淡奶油,用電動打蛋器打發(fā)至酸奶狀。
5.加入酸奶,充分混合均勻。
6.把面糊倒進餅干模冷藏至凝固,約4小時。
康乃馨巧克力做法:
1.待慕斯糊凝固好就做裝飾哦,草莓巧克力提前隔熱水融化備用。
2.將融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。
3.刮刀保持45度一直往前推,推出卷卷。
4.一邊刮出來的花瓣一邊鋪到已經(jīng)脫模的慕斯上,一層一層的鋪上,中間的用淡奶油固定就可以了哦。