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更新于2018-12-06 04:12:56
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柏林餅干環(huán)
 
隨著圣誕節(jié)的慢慢走近，氣氛也隨之越濃，這款柏林花環(huán)餅干是挪威傳統(tǒng)的圣誕點(diǎn)心之一，不僅造型漂亮，口感還酥松輕盈，小巧玲瓏，上面布滿甜甜的白砂糖，像是一層薄薄的雪，非常的香酥誘人，一口一個(gè)幸福滿溢。
可以吃的圣誕裝飾
 

 
食材：
黃油100g、低筋面粉150g、生蛋黃1個(gè)、熟蛋黃1個(gè)、糖30g
可以吃的圣誕裝飾
  


步驟：
1、將黃油室溫軟化，打發(fā)至蓬松。
可以吃的圣誕裝飾

2、再過(guò)篩面粉，混合揉成團(tuán)。
可以吃的圣誕裝飾
 
3、熟蛋黃過(guò)篩與生蛋黃混合均勻。
可以吃的圣誕裝飾
 
4、蛋黃加入糖打至粘稠均勻。
可以吃的圣誕裝飾
 
5、粘稠的蛋黃分三次倒入黃油團(tuán)。
可以吃的圣誕裝飾
 
6、揉至細(xì)膩后分成15g左右的劑子。
可以吃的圣誕裝飾
 
7、劑子緩緩搓條，然后交叉做造型。
可以吃的圣誕裝飾
 
8、做好的餅干環(huán)刷上薄薄的蛋液和白糖。
可以吃的圣誕裝飾
 
9、烤箱上下火180度預(yù)熱10分鐘，再放入烤箱烘烤15分鐘即可。
可以吃的圣誕裝飾
 
 
 
成品圖：
可以吃的圣誕裝飾可以吃的圣誕裝飾可以吃的圣誕裝飾
 
 
 
 
 
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回復(fù)（6）
超級(jí)版主 發(fā)表于2017-12-21 14:49:25

哇哦 這個(gè)漂亮了
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V14
勛章 勛章
發(fā)表于2017-12-21 18:01:03

這周我就去試試
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V14 發(fā)表于2017-12-21 18:11:05

我也試試看
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V14
發(fā)表于2017-12-22 14:32:29
1#

謝謝賞識(shí)，么么噠！
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V14
發(fā)表于2017-12-22 14:33:07
2#

期待親的美食分享哦！
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V14
發(fā)表于2017-12-22 14:33:55
3#

感謝支持，期待親的出品哦
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