烘焙的出現(xiàn)滿足了很多吃貨的需求,而寶寶的輔食也跟隨腳步融入到烘焙。這款餅干無糖無油,打破傳統(tǒng)餅干的那種脆,但沒想到香香甜甜的紅薯卻帶出外硬內(nèi)軟的奇妙口感。快給你家寶寶也準(zhǔn)備一下營養(yǎng)零食吧!
食材:
紅薯1個、黑芝麻10g、奶粉20g、雞蛋1個、低筋粉30g
步驟:
1、紅薯洗凈削皮、切片。
2、紅薯片放蒸鍋上,中火蒸熟。
3、蒸熟后壓成泥,加入奶粉和低筋粉,翻拌均勻。
4、加入一只全蛋繼續(xù)翻拌,如果太濕可以適量加入低粉。
5、然后加入黑芝麻,繼續(xù)翻拌均勻。
6、裝進(jìn)已放入裱花嘴的裱花袋里面。
7、在已墊油紙的烤盤上擠出曲奇狀紅薯泥。
8、烤箱上下火120度預(yù)熱10分鐘,放入紅薯泥曲奇烘烤30分鐘即可。
成品圖: