-
人贊過
查看更多
日本豆腐做法很多,但吾愛最喜歡的就這種清蒸的方式,和蝦仁搭配既營養(yǎng)又美味、吃得健康,而且口感非常爽滑,鮮嫩 食材:日本豆腐3根、鮮蝦適量、胡蘿卜一根、料酒適量、姜片適量、玉米淀粉適量、生抽適量、蔥花適量 制作步驟: 1、鮮蝦洗凈剝出蝦皮去蝦線,用料酒、姜片、生抽、淀粉拌勻。 2、胡蘿卜切成圓片狀。 3、日本豆腐切成塊狀,將切好的日本豆腐放在胡蘿卜上。 4、腌制好的蝦仁放于日本豆腐上。 5、放入蒸汽烤箱中層,選擇蒸汽功能,溫度調(diào)至100度,時(shí)間為10分鐘。 |