每個地方,都有自己的飲食傳統(tǒng),這與一方水土緊密相連的。老家,作為大山深處的小山村,飲食傳統(tǒng),與山里的物產(chǎn)是緊密相連的。
一方水土養(yǎng)一方人。就來介紹老家的飲食傳統(tǒng)。民以食為天,飲食在人們的生活中占有十分重要的位置。它不僅能滿足人們的生理需要,而且具有十分豐富的文化內(nèi)涵,飲食習(xí)俗還涉及到飲食所用的器皿和場合等十分豐富的內(nèi)容。
老家的山,叢山峻嶺,高山壑谷,與外界的聯(lián)系是很少的。保持相當(dāng)傳統(tǒng)的特點。即使是現(xiàn)在,年輕一代村民,更多的是搬到山下居住,而不是停留在山頂上