(三)雞蛋仔
雞蛋仔跟華夫餅的食材一樣的,只不過(guò)它可以用蛋糕粉也可以用雞蛋仔粉。不是很好做,不容易膨脹,做了好幾次才好些,一定要注意不要盤(pán)子放滿(mǎn),不然會(huì)溢出來(lái)。雖然不如外面那種好看,但還是好吃的。
不管做啥都不要怕做不好,不去嘗試怎么知道自己不行,興趣愛(ài)好加上恒心和耐心,多積累經(jīng)驗(yàn)就會(huì)有進(jìn)步。后來(lái)多做了幾個(gè)盤(pán),知道怎么把面糊做稠了,就又做了遍雞蛋仔,這次就放中間部位,多放點(diǎn),做出來(lái)后比之前的好看多了,膨脹起來(lái)了,吃起來(lái)也很香,老公說(shuō)有外面賣(mài)的那種樣子和味道了。
(四)卡通蛋糕
做到卡通蛋糕時(shí),我才知道怎么把面糊做好了,在咨詢(xún)了客服后,嘗試了兩遍才把它做成了,雖然仍沒(méi)有很好看,但比第一次好多了。
要想把面糊做稠點(diǎn),一定要把蛋糕粉多放點(diǎn),放盤(pán)里時(shí)不要加滿(mǎn),九分滿(mǎn)就行,這樣不會(huì)溢出來(lái),也容易膨脹。很喜歡卡通蛋糕的圖案,好可愛(ài)啊,寶寶也喜歡吃。我那天還把這盤(pán)蛋糕留給老公回家吃,可以當(dāng)作晚餐的飯后甜品哦。
(五)瑪?shù)铝?/b>
有了前面的經(jīng)驗(yàn),又多放點(diǎn)雞蛋,果然好吃多了,我們趁熱就吃完了。寶寶也很喜歡吃,晚上我用剩下的面糊又做了一盤(pán),換了個(gè)盤(pán)。
(六)甜甜圈
甜甜圈的樣子我還是挺喜歡的,做出來(lái)也可愛(ài)。每塊都不算大,吃起來(lái)很合適,不會(huì)覺(jué)得膩和撐。小小的寶寶吃小小的甜甜圈,畫(huà)面很美好啊。
(七)釣魚(yú)燒
這個(gè)估計(jì)放的面糊少了點(diǎn),有點(diǎn)焦了,但焦的部分吃起來(lái)脆脆的,也還行吧。用早餐機(jī)的時(shí)候,哪怕做了多次,也會(huì)出現(xiàn)樣子不好看或焦的情況,但焦的部位有時(shí)反而更好吃。
(八)蛋卷
發(fā)現(xiàn)這個(gè)蛋卷比其他的都難啊,第一次做出來(lái)的很大很脆,卷不起來(lái),但直接吃也不錯(cuò),很香脆。第二次很軟,變成雞蛋餅了。
第三次卷起來(lái)了,但不夠脆,而且比較小。又嘗試了幾次,慢慢好起來(lái)了,能卷起來(lái)也脆了,有蛋卷的樣子了。
嗯,大概就是少放點(diǎn)面糊,攤開(kāi)點(diǎn)薄點(diǎn)更脆,定時(shí)4分鐘,好了后用筷子趁熱卷起來(lái),最后口子那里再壓一會(huì)定型。不過(guò)放久了又不夠脆了,后面再提高技術(shù),讓它脆得可以掉渣。
做蛋卷比較麻煩,一次面糊可以弄很多次,但每次只能卷一個(gè),每次弄完要等盤(pán)子冷卻點(diǎn)再弄第二個(gè),但美食值得等待。