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更新于2020-04-24 20:10:16
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到了周五,冰箱里的菜也快沒了,翻了一下就剩幾個(gè)青椒,干脆做個(gè)虎皮青椒吧,以前我爸經(jīng)常做給我們吃,簡單快手,也沒什么復(fù)雜步驟,而且還超級(jí)下飯,每次湯汁都被我們倒了拌飯吃。

材料:青椒3-5個(gè),最好選哪種薄皮青椒;蒜瓣多一點(diǎn),油、鹽、醬油、砂糖

步驟:
1、薄皮青椒切段;

比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
2、平底鍋加熱,不加油,放入青椒小火烙,直到兩面烙出虎皮,出鍋備用。

比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
3、蒜瓣拍碎切成小粒,鍋里下油,油熱后放入蒜瓣和青椒一起翻炒,撒一點(diǎn)白糖;

比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
4、翻炒十幾秒倒入味極鮮醬油,翻炒幾下后加入少量清水;

比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
5、中大火煸炒2分鐘,如果喜歡酸甜口的可以加一點(diǎn)醋,收汁差不多就可以出鍋啦;

比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
比肉還好吃的虎皮青椒!米飯殺手啊
 
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回復(fù)(52)
V11 發(fā)表于2020-03-27 10:58:04

我的最愛
V10 發(fā)表于2020-03-27 11:13:28

多蒜蓉,再加點(diǎn)豆豉,出鍋更好吃
V12 發(fā)表于2020-03-27 11:13:50

看著好下飯
V8 發(fā)表于2020-03-27 11:15:03
1#

老頭兒油爆蝦的虎皮青椒超好吃,一盤青椒可以吃兩碗飯
V10 發(fā)表于2020-03-27 11:15:41
2#

好吃的
V10 發(fā)表于2020-03-27 11:16:30
3#

要先有一個(gè)不粘鍋
禁止訪問
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 14:50

該用戶的發(fā)言被禁止!

V9 發(fā)表于2020-03-27 11:17:28
4#

我們家經(jīng)常燒,好吃的
V9 發(fā)表于2020-03-27 11:18:32
5#

不錯(cuò)
V10 發(fā)表于2020-03-27 11:21:18
6#

哈哈哈不加肉的虎皮青椒我覺得真的比加肉的好吃
超級(jí)版主 發(fā)表于2020-03-27 11:36:14
7#

啊啊啊,很喜歡虎皮青椒啊
V16 發(fā)表于2020-03-27 12:41:23
8#

有點(diǎn)辣
V10
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 14:46:14
9#

餓啊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 14:46:55
10#

[/屌屌的]
V8
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 14:57:21
12#

這個(gè)好,可以做
V8
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 14:57:39
13#

下次我做了,給你們上圖啊
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 15:51:50
14#

你有沒有聞到燒焦的味道?那是我的心在燃燒
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 16:17:16
15#

你這是兩個(gè)青椒嗎
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 18:38:35
16#

這盤兩口沒了
V14 發(fā)表于2020-03-27 19:36:21
17#

這個(gè)好燒點(diǎn)
V12
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-28 00:56:48
18#

無肉不成宴
V13 發(fā)表于2020-03-28 09:31:46
19#

肉呢。
V13 發(fā)表于2020-03-28 11:15:23
20#

不放油干煎?
V16 發(fā)表于2020-03-28 17:23:25
21#

燒的好那真是美味。。。。。。。鮮!!
V12 發(fā)表于2020-03-28 23:35:48
22#

我以為放了豆腐皮,放了更好吃
V16 發(fā)表于2020-03-29 09:28:56
23#

頂上
V14
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發(fā)表于2020-03-29 10:10:12
24#

同感
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-29 10:40:05
25#

好吃
V14 發(fā)表于2020-03-29 10:56:18
26#

好吃

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