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更新于2022-03-20 12:20:28
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這個醬汁配方你們一定要試試。
蒜蓉,我大概用了6-7個獨(dú)蒜
耗油,半勺(我用的瓷勺,就是小時候家里都用的瓷的,白色的那種勺子哈。)
生抽,兩勺
白糖,半勺
小米辣,7-8個
蔥花
水,水我大概4個蛋用的半杯水

做法:
煎蛋,兩面煎焦黃
先把除了小米辣和蔥花之外的其他所有調(diào)味料下鍋煮開
再把煎好的蛋放進(jìn)去煮2-3分鐘
起鍋前加小米辣,煮半分鐘或者一分鐘
再關(guān)火,放蔥花。

一次可以多做幾個,我煎了4個,吃了兩個,明天繼續(xù)吃,我感覺明天應(yīng)該會更入味更好吃。

這個真的是很方便快捷又滿足的一道蛋蛋。

跟著抖音做的醬汁煎蛋,我竟然吃出了蒜蓉粉絲扇貝的味道
跟著抖音做的醬汁煎蛋,我竟然吃出了蒜蓉粉絲扇貝的味道
跟著抖音做的醬汁煎蛋,我竟然吃出了蒜蓉粉絲扇貝的味道
 
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回復(fù)(37)
V13
發(fā)表于2020-03-27 13:57:45

真的很好吃,比煎蛋好吃多了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 14:01:10

感覺和我爸做的是一脈相承,煎蛋以后要加點(diǎn)味極鮮,再加點(diǎn)水,撒點(diǎn)香蔥煮一下,比直接出鍋好吃多了
V13
發(fā)表于2020-03-27 14:03:26

反正再煮一下出鍋比原來就是好吃一點(diǎn)哈哈
V13
發(fā)表于2020-04-08 16:11

煎蛋后直接加調(diào)味料再水稍加多點(diǎn)下面吃,很好吃的雞蛋面哦
V13 發(fā)表于2020-03-27 14:05:08
1#

煎蛋還吃出了海鮮味
V10 發(fā)表于2020-03-27 14:06:30
2#

下次試試
V10 發(fā)表于2020-03-27 14:08:51
3#

雞蛋不是還用來做賽螃蟹的嘛,好好處理一下是真的有肉味的
V10 發(fā)表于2020-03-27 14:09:15
4#

我們也是這樣的
V9 發(fā)表于2020-03-27 14:09:57
5#

哇,想試試了
V13
發(fā)表于2020-03-27 14:13:00
6#

哈哈哈真的
V13
發(fā)表于2020-03-27 14:14:32
7#

賽螃蟹不會哈哈
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 15:51:12
8#

一馬奔騰,射雕引弓,天地都在你心中
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 18:35:10
9#

四個蛋一口氣就沒了
V15
勛章
發(fā)表于2020-03-27 18:47:27
10#

荷包蛋的正確做法
V9
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 19:05:28
11#

還有紅燒荷包蛋也很好吃的
V15
勛章
發(fā)表于2020-03-27 21:11:08
12#

看著很香,看餓了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 21:12:17
13#

這個醬汁很百搭的 可以放茄子里面 放生菜里面 等等都可以
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-27 22:37:31
14#

還好學(xué)習(xí)一下
版主
勛章
發(fā)表于2020-03-28 10:48:42
15#

看著就美味
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-28 13:08:46
16#

這個好吃!
V5 發(fā)表于2020-03-28 13:49:47
17#

V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-28 16:48:54
18#

[/好棒]
V8 發(fā)表于2020-03-28 19:01:28
19#

美滋滋兒 想蹭飯啊
V11
勛章
發(fā)表于2020-03-28 22:44:37
20#

我的愛
V6 發(fā)表于2020-03-28 23:39:02
21#

喜歡加紅糖
V14
勛章
發(fā)表于2020-03-29 08:46:23
22#

不錯
版主
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-29 11:56:05
23#

是啊,我媽也是這樣的,我一直都這樣!湯汁也很鮮美,可以拌飯吃,哇噻
V11 發(fā)表于2020-03-29 14:52:11
24#

衢州那邊的荷包蛋有些好像是這么做的
V16 發(fā)表于2020-03-29 14:57:06
25#

荷包蛋煎好后再加工配上相應(yīng)的調(diào)料,一定好吃的
V17 發(fā)表于2020-03-29 16:04:06
26#

煎蛋以后要加點(diǎn)味極鮮,再加點(diǎn)水,

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