傳說中沒有感情的“米飯殺手”
真的真的太太太下飯了�。�！減肥中的小姐姐就別看了，這道菜真的是減肥路上的珠穆朗瑪峰
五花肉 300克
酸菜 500克
粉條 1把
姜蒜適量
五花肉切肉片，加料酒生抽和姜片腌制
酸菜洗干凈，擠掉多余的水分
五花肉和姜蒜下鍋煸炒，炒到精肉變焦黃，肥肉出油。一定要炒到出油，酸菜要配葷油才好吃
之后下酸菜，一起炒，慢慢炒，炒到酸菜和豬油充分融合，把油都吃到酸菜里
加滾水，下粉條，加鹽和生抽調(diào)味，讓他們在一起充分咕嘟一會
燉煮10分鐘，湯汁變濃稠了，加一點(diǎn)白糖提鮮，就可以出鍋啦
注意事項(xiàng)：
1、粉條要不要提前泡熱水都可以，如果沒有提前泡水，燉的時候水多加一點(diǎn)，粉條還是很吃水的
2、酸菜一定要洗過，擠敢水分，不然太酸了
3、酸菜炒的時間要長一點(diǎn)，讓豬油滲到酸菜里，這樣才好吃
真·米飯殺手�。。�
