作為南方人很少吃餃子,但是原來(lái)公司附近有一家賣餃子的味道特別好,導(dǎo)致我現(xiàn)在對(duì)餃子也是很愛(ài)啊,周末閑著在家就想著自己做,結(jié)果味道出乎意料的好,必須來(lái)推薦下!
材料:韭菜,黑豬肉,餃子皮
具體的調(diào)味我是按照抖音的操作來(lái)的,味道調(diào)了很好!直接截圖給你們
按照這個(gè)圖上的步驟調(diào)味,順時(shí)針攪拌,最后加上一勺色拉油,攪拌到起勁
動(dòng)手包起來(lái),其實(shí)包餃子方法很多,隨便包
這次不想吃水煮的,直接來(lái)鍋貼吧,味道超贊啊,鍋底刷油,放入餃子煎一下,再加入水(也可以是生粉調(diào)水)蓋上煎10分鐘,等水干了,煎餃底部焦焦的即可
超級(jí)好吃呀,大家一定要試試!