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這是一款一款做法簡(jiǎn)單，造型有趣，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合小朋友的小餅干。

當(dāng)然首先你要去買(mǎi)個(gè)餅干模具。。。

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抱杏仁的小熊

用料
低筋面粉 240克
黃油 120克
嬰兒奶粉 2勺
細(xì)砂糖 40克

雞蛋 1個(gè)

小熊模具一套（當(dāng)然你可以換成兔子小貓等等你喜歡的模具，唯一的要求他有手。）

做法
1.準(zhǔn)備好上述材料，糖可以適當(dāng)多添，個(gè)人不喜歡太甜，嬰兒奶粉亦可用普通奶粉，可有可無(wú)。
2.將黃油室溫融化，加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。
3.雞蛋放入加了糖的黃油中，繼續(xù)攪拌均勻。
4.篩入低粉，揉成光滑的面團(tuán)。
5.放入保鮮袋，在冰箱冷藏30分鐘。切不可時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，否則造型面團(tuán)不光滑，影響效果。
6.冷藏過(guò)的面團(tuán)搟成硬幣厚，力度均勻。
7.用小熊模具刻出形狀，用牙簽刻出眼睛和嘴巴，然后放一顆杏仁在小熊懷里，扶起兩只胳膊抱緊。

8.烤盤(pán)鋪油紙，將做好造型的熊移過(guò)去，放入烤箱。

9.上下火，170度，10分鐘。

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總結(jié)：烘焙是一個(gè)只要你有耐心就能給你回報(bào)的東西，每次看到朋友吃的很開(kāi)心各種夸詢問(wèn)我沈家廚房什么時(shí)候能正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)的時(shí)候，我都特別開(kāi)心。我覺(jué)得這是一門(mén)能給人帶來(lái)快樂(lè)的手藝。