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更新于2019-05-04 14:15:59
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今天這款中餐的蒸魚是用到烤箱完成的 ，它是屬于蒸烤一體機(jī)，能快速蒸熟，鎖住營(yíng)養(yǎng)，美味健康。
也從沒想過(guò)蒸魚還可以這么簡(jiǎn)單，顛覆以往烤箱的功能，
在此要感謝金主長(zhǎng)帝送來(lái)的試用
估計(jì)會(huì)成為吾愛的下一個(gè)新寵，哈哈~~~~~~
 美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 
美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 
食材：鳊魚一條、小紅椒2個(gè)、香蔥2根、胡蘿卜半根、姜半個(gè)、油適量、料酒適量、鹽適量、生抽適量
制作步驟：
1、把魚鱗刮干凈，再清洗，然后放入鹽、料酒、油腌制10分鐘。
美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 

2、配菜洗凈切好備用。
美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 

3、把鳊魚去頭去尾，從背部開始切分到魚肚子，不要切斷。
美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 

4、腌制好的魚，逐步排好成孔雀翎樣，擺上切好的的菱形姜片和胡蘿卜皮和小紅椒。再撒上蔥段。
美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 

5、放入蒸汽烤箱中層，選擇蒸汽功能，溫度調(diào)至100度，時(shí)間為10分鐘。（使用長(zhǎng)帝ZTBDF25L）
美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 

6、蒸好后取出擺上蔥絲，蒸魚豉油和熱油澆在魚上即可食用。
美味鮮蒸&孔雀開屏魚
 

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回復(fù)（12）
超級(jí)版主 發(fā)表于2018-08-31 11:27:53

好看喔
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超級(jí)版主 發(fā)表于2018-08-31 12:33:56

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V15
發(fā)表于2018-08-31 13:23:37

謝謝版版
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V14 發(fā)表于2018-08-31 14:38:45
1#

我聯(lián)想到了仰望星空，你是不是很想打我
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V7 發(fā)表于2018-08-31 18:13:19
2#

孔雀開屏魚
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V16 發(fā)表于2018-08-31 19:06:51
3#

不錯(cuò)
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V15
勛章
發(fā)表于2018-08-31 19:25:13
4#

是豬這真的，慘絕魚寰。下次我發(fā)個(gè)殺狗照吧，自己家養(yǎng)的[/哈哈哈]
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V16
勛章 勛章
發(fā)表于2018-08-31 19:41:12
5#

[/贊]
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V15 發(fā)表于2018-08-31 22:38:22
6#

看著不錯(cuò)耶
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V16 發(fā)表于2018-09-01 06:59:34
7#

漂亮
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V14 發(fā)表于2018-09-01 17:30:47
8#

有點(diǎn)干干的，淋點(diǎn)熱油會(huì)鮮活很多，切好之后加點(diǎn)水淀粉抓勻，顏色會(huì)更白靜，肉質(zhì)也會(huì)嫩不少，蔥絲多加點(diǎn)
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V16 發(fā)表于2019-05-04 14:15:59
9#

不錯(cuò)
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