V16
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發(fā)表于2020-04-29 18:28:05
27#

一般原材料都去哪里買？
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美食達(dá)人
鳳莞兒
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發(fā)表于2020-04-29 18:33

淘寶京東等都可以，正常價(jià)格下都是真貨，超市也有，稍貴一些
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V16
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發(fā)表于2020-04-29 19:48:17
28#

夏天來了，冰激淋可以安排了哦
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V8 發(fā)表于2020-04-30 07:54:09
29#

有沒有人交作業(yè)啊 成功不成功的都好 每次我的買家秀和廚娘的賣家秀都完全不一樣啊
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V14 發(fā)表于2020-05-04 15:12:22
30#

今天學(xué)著做了，除了不夠松軟，其他都很好，不知道什么原因，淡奶油打發(fā)得不夠？
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美食達(dá)人
鳳莞兒
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發(fā)表于2020-05-04 17:12

淡奶油不要打過了，打出紋理即可，冷凍大約4到5小時(shí)，凍的時(shí)間成型就可以吃啦，凍久了也會(huì)硬
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V15
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發(fā)表于2020-05-06 09:50:56
31#

[/大笑]好多年前做過一次，因?yàn)闆]有雞蛋，用的鴨蛋，做好后把我腥哭了，壓根沒法吃，全給扔了
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美食達(dá)人
鳳莞兒
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發(fā)表于2020-05-06 11:53

親，你要把我笑蒙啦，鴨蛋估計(jì)是很腥的
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V13
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發(fā)表于2020-05-06 10:01:40
32#

前兩天也做了，直接250毫升奶油+2個(gè)蛋黃+糖，好像沒放牛奶，然后模具里面一倒，哇塞，這個(gè)口感綿密的呀，對小朋友而言，什么哈根達(dá)斯統(tǒng)統(tǒng)靠邊站了
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美食達(dá)人
鳳莞兒
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發(fā)表于2020-05-06 11:54

不放牛奶也可以的，確實(shí)是秒了所有帶添加劑的冰激凌
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V12 發(fā)表于2020-05-06 11:29:18
33#

我之前做可能就是打過頭了，吃起來有沫沫渣渣的感覺
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美食達(dá)人
鳳莞兒
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發(fā)表于2020-05-06 11:54

下次可以再試試，這個(gè)完全沒有冰渣渣
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V15
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發(fā)表于2020-05-06 11:41:52
34#

我就看看，做，我實(shí)在太懶了[/大笑]給LZ點(diǎn)贊[/贊]
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美食達(dá)人
鳳莞兒
V16
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發(fā)表于2020-05-06 11:55

我一直覺得會(huì)吃是福，哈哈，除非愛好，不然現(xiàn)成的又好吃有省事
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V17 發(fā)表于2020-05-06 12:27:51
35#

[/贊]
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V14 發(fā)表于2020-05-06 12:28:20
36#

之前一直用生蛋黃做的，下次試試這個(gè)。贊贊贊...
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美食達(dá)人
鳳莞兒
V16
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發(fā)表于2020-05-06 13:40

嗯嗯，這樣吃的放心些
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V17 發(fā)表于2020-05-06 14:03:15
37#

沒有添加劑，盡快食用，可以食材減半少做一些
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V17 發(fā)表于2020-05-06 14:04:58
38#

，入口特別香濃，全程操作就是記得不要燙到手噢
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V17 發(fā)表于2020-05-06 14:10:30
39#

學(xué)著做了，除了不夠松軟，其他都很好，
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V17 發(fā)表于2020-05-06 14:11:23
40#

一直用生蛋黃做的，下次試試這個(gè)。贊贊贊...
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V17 發(fā)表于2020-05-06 14:15:22
41#

直接250毫升奶油+2個(gè)蛋黃+糖，好像沒放牛奶
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V17
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發(fā)表于2020-05-06 19:36:45
42#

為了少吃，還是不動(dòng)手做了。[/大笑]
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美食達(dá)人
鳳莞兒
V16
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發(fā)表于2020-05-06 20:35

有道理，哈哈，冰淇淋不利于減肥大業(yè)呀
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V12 發(fā)表于2020-05-07 16:52:38
43#

眼睛會(huì)了，不知道手會(huì)不會(huì)，下次試試
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美食達(dá)人
鳳莞兒
V16
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發(fā)表于2020-05-07 19:22

我想你一定可以的，畢竟我都成功了
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V10 發(fā)表于2020-05-19 09:57:19
44#

厲害了
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V17 發(fā)表于2020-05-19 13:54:53
45#

簡單的奶油冰淇淋配方，一次凍完直接挖出來
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V17 發(fā)表于2020-05-19 13:55:27
46#

，軟軟的，奶香濃郁，沒有冰渣，就是蛋筒做的不太好看。
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V15
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發(fā)表于2020-08-17 11:22:23
47#

"[ej=2.30e+10]"
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V15
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發(fā)表于2020-08-17 11:22:39
48#

"[ej=2.30e+10]"
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V15
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發(fā)表于2020-08-17 11:23:59
49#

"[ej=2.30e+10]"
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V15
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發(fā)表于2020-08-17 13:54:17
50#

"[ej=2.30e+10]"
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