低脂營養(yǎng)，熱量低，超級簡單，連喝三碗都不夠
【材料】各種菌菇（金針菇，香菇、白玉菇、蟹味菇）、胡蘿卜絲、豌豆、春筍適量、蝦仁8個、雞蛋2個、蔥花、姜絲適量
【制做方法】
1.多功能鍋中倒入適量水燒開，加入菌菇，胡蘿卜絲、豌豆、春筍煮半分鐘焯水撈出備用
2.雞蛋打散，熱鍋倒油加入蛋液炒散炒熟
3.熱鍋倒油加入姜絲和蔥段爆香，下蝦仁炒至變色道入適量開水
4.水燒開倒入焯過水的菌菇等材料煮一會兒加入雞蛋，加適量鹽和香油調(diào)味
5.最后撒入蔥花即可
不用加味精只用鹽調(diào)味，也可以做出一碗鮮掉眉毛的三鮮菌菇湯！爽口鮮美，營養(yǎng)豐富
