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更新于2023-10-03 13:32:49
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超級好吃雪媚娘 大家一起動手做一做叭
免烤箱！一次就成功的雪媚娘大胖福免烤箱！一次就成功的雪媚娘大胖福免烤箱！一次就成功的雪媚娘大胖福免烤箱！一次就成功的雪媚娘大胖福

雪媚娘最主要的是做冰皮： 50g糯米粉 15g玉米淀粉 10g黃油 85g純牛奶 白砂糖25g ①把糯米粉，玉米淀粉，白砂糖和牛奶放入碗中充分攪拌均勻。 ②蓋上保鮮膜插上幾個小洞，水開上鍋蒸20分鐘后，趁熱加入黃油，像揉面一樣揉制黃油完全融合進去。 ③分成小劑子，用搟面杖搟開。
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發(fā)表于2020-04-25 22:33:29

這個是你自己做的？那么贊
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49717097
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發(fā)表于2020-04-26 09:48

是啊
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超級版主 發(fā)表于2020-04-26 10:52:11

你這個拍的也太好了吧！！美食博主嗎？！
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發(fā)表于2020-04-26 11:37

對的
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超級版主 發(fā)表于2020-04-26 10:53:10

哈哈哈向樓主求一個簡單的教程呀，尤其是冰皮部分怎么做
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49717097
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發(fā)表于2020-04-26 11:44

①把糯米粉 玉米淀粉，白砂糖和牛奶放入碗中充分攪拌均勻。
②蓋上保鮮膜插上幾個小洞，水開上鍋蒸20分鐘后，趁熱加入黃油，像揉面一樣揉制黃油完全融合進去
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發(fā)表于2020-07-23 07:01

該用戶的發(fā)言被禁止!
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V10 發(fā)表于2020-04-26 11:17:43
1#

做的真好看
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發(fā)表于2020-04-26 11:38

謝謝你
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V13 發(fā)表于2020-04-26 14:39:50
2#

粉的比例是咋樣的？
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49717097
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發(fā)表于2020-04-26 14:42

50g糯米粉 15g玉米淀粉 10g黃油 85g純牛奶 白砂糖25g
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hersey2008
V13
發(fā)表于2020-04-26 14:57

回復@49717097 謝謝
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V15 發(fā)表于2020-04-26 15:56:36
3#

沒有黃油怎么辦
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發(fā)表于2020-04-26 16:07:17
4#

好誘人��！
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發(fā)表于2020-04-26 16:07

動手做做吧
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發(fā)表于2020-04-26 16:21:24
5#

厲害呀，想來一個，算了，各種口味都來一個hhhhhh
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發(fā)表于2020-04-26 17:03

好馬上來
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發(fā)表于2020-04-26 16:27:01
6#

這個可以安排起來
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發(fā)表于2020-04-26 17:03

對的
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版主
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發(fā)表于2020-04-26 17:31:08
7#

看餓了
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發(fā)表于2020-04-26 19:24

可以自己動手做一做 如果家里沒有材料的話 可以網上訂購
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V10 發(fā)表于2020-04-26 17:54:13
8#

樓主，好厲害！冰皮會了。就是還有個問題，里面加的就是淡奶油，還是蛋白打發(fā)的
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49717097
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發(fā)表于2020-04-26 19:25

淡奶油
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49260752
禁止訪問
發(fā)表于2020-04-30 18:42

該用戶的發(fā)言被禁止!
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版主
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發(fā)表于2020-04-26 18:23:13
9#

還是蓋個盤子保險，溫度過高會破
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發(fā)表于2020-04-26 19:27

不會破的 如果蓋了盤子的話 上不了氣
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V7 發(fā)表于2020-04-27 10:05:07
10#

和羅森的冰皮月亮好像啊，我要流口水了
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發(fā)表于2020-04-27 11:05

快做一做
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V17 發(fā)表于2020-04-27 14:26:44
11#

[/贊]
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V10
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發(fā)表于2020-04-27 14:57:41
12#

好厲害
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發(fā)表于2020-04-27 18:28

你做一做你也厲害
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發(fā)表于2020-04-27 16:30:07
13#

樓主指點下，冰皮太粘怎么回事
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發(fā)表于2020-04-27 18:27

撒熟糯米粉 或者蒸熟的時候一定要多放點黃油
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發(fā)表于2020-04-28 12:58:56
14#

周末做起來
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發(fā)表于2020-04-28 13:20

期待你的成果
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發(fā)表于2020-04-29 08:19:10
15#

收藏了
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發(fā)表于2020-05-04 12:04

哈哈哈哈謝謝收藏
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發(fā)表于2020-04-29 08:26:13
16#

妥妥收下這波安利 每次去鮑師傅 都感覺他們的雪媚娘好好吃
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V15 發(fā)表于2020-04-29 08:27:32
17#

樓主的手藝很棒啊，謝謝樓主
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發(fā)表于2020-05-04 12:04

不客氣
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V11 發(fā)表于2020-04-29 08:33:02
18#

我做的隔天皮怎么都是硬的
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發(fā)表于2020-04-29 08:33:30
19#

饞了
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發(fā)表于2020-04-29 08:53:39
21#

看餓了，已收藏
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發(fā)表于2020-05-16 16:56

感謝收藏
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發(fā)表于2020-04-29 08:55:22
22#

優(yōu)秀收藏
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發(fā)表于2020-05-16 16:56

感謝收藏
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V7 發(fā)表于2020-04-29 08:58:52
23#

你搟皮時撒的是什么粉
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發(fā)表于2020-05-16 16:56

糯米粉
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發(fā)表于2020-04-29 09:09:55
24#

第一次見，我們那沒有
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發(fā)表于2020-05-16 16:57

那自己動手做一做吧
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發(fā)表于2020-04-29 09:14:15
25#

免烤箱，那是蒸的嗎？
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發(fā)表于2020-05-16 16:54

免烤箱
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發(fā)表于2020-04-29 09:20:35
26#

太優(yōu)秀了！
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