13
更新于2023-01-25 17:02:24
11946
閱讀
48
回復(fù)
17
收藏
這次做的這一版口蘑還配合著蝦滑一起吃,鮮香美味,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

不僅美味而且還低脂,減脂星人也可以放心食用。

#口蘑釀蝦滑#

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

1. 準(zhǔn)備蝦仁100克剁成蝦泥,你也可以直接買現(xiàn)成的蝦滑。

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

2. 蝦泥中加入1勺料酒,一勺生抽,1/4勺鹽,1/4勺白胡椒,一小把蔥末和一顆蛋清,順時(shí)針攪拌均勻上勁兒。

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

3. 口蘑洗干凈去蒂,把剛才攪拌好的蝦泥放在口蘑中間的窩窩上,盡量放多一點(diǎn),這樣口感更好。

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

4. 調(diào)一個(gè)料汁,兩勺生抽,半勺蠔油,1/3勺糖,小半碗清水,攪拌均勻。

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

5. 平底鍋燒一點(diǎn)點(diǎn)油,把我們剛才做好的口蘑,蝦滑部分朝上,先在鍋中煎到底部顏色金黃。

之后倒入調(diào)好的料汁,大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火燜五分鐘,到蝦肉變色,再開(kāi)蓋轉(zhuǎn)大火收湯即可。

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

小貼士:

1. 如果用空氣炸鍋?zhàn)龅脑,就把蝦泥的部分朝上,空氣炸鍋180度炸15分鐘到蝦泥變色、口蘑縮水的樣子。

你可以放點(diǎn)黑胡椒和鹽直接吃,或者再把剛才調(diào)好的料汁在鍋中煮到粘稠澆在上面也一樣好吃!

蝦滑釀口蘑,鮮掉眉毛真的不是蓋的!

2. 你們可以在超市買現(xiàn)成的蝦滑,就是平常吃火鍋的那種非常方便。

那這道菜連砧板子都不用了哈哈哈哈哈,媽媽再也不用擔(dān)心我在廚房搗亂了!
  • 人贊過(guò)
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(48)
V13 發(fā)表于2022-01-21 13:17:23

兩樣都是我愛(ài)的
V16 發(fā)表于2022-01-21 13:22:25

做的好久一口吃
V13
勛章
發(fā)表于2022-01-21 15:06:56

看著是不錯(cuò)啊
V16 發(fā)表于2022-01-21 17:34:49
1#

下次我也試試
V14 發(fā)表于2022-01-21 17:51:09
2#

看這都餓了啊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-21 17:52:36
3#

這蝦滑看著不錯(cuò)
V15
勛章
發(fā)表于2022-01-21 20:17:06
4#

一看就好吃啊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-21 20:35:42
5#

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
V16
勛章
發(fā)表于2022-01-21 22:29:37
6#

看起來(lái)很不錯(cuò)的樣子哇
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 09:55:16
7#

厲害
V13 發(fā)表于2022-01-22 09:58:56
8#

看著很不錯(cuò)啊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 10:18:17
9#

這個(gè)看上去很好吃!
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 10:27:40
10#

可以可以,看著做起來(lái)很簡(jiǎn)單
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 10:30:00
11#

哇塞看著真不錯(cuò)呀
V15 發(fā)表于2022-01-22 10:34:31
12#

學(xué)起來(lái),這個(gè)口蘑好大個(gè)
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 11:48:37
13#

這個(gè)應(yīng)該很下飯吧
V16 發(fā)表于2022-01-22 13:38:31
15#

蝦滑是真的很不錯(cuò)
V15 發(fā)表于2022-01-22 13:47:14
16#

V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 13:59:46
17#

好棒啊做的學(xué)到了
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 15:28:52
18#

這個(gè)可以有,感謝樓主分享,收下了
V16
勛章
發(fā)表于2022-01-22 15:41:38
19#

造型很不錯(cuò)!
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 15:46:59
20#

不錯(cuò)哦,看著很美味
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 16:04:24
22#

兩樣我都愛(ài)吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 18:18:24
23#

V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 18:28:28
24#

V15 發(fā)表于2022-01-22 18:48:54
25#

看起來(lái)好好吃呀!
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-01-22 19:48:49
26#

沒(méi)吃過(guò),不過(guò)看上去很不錯(cuò)

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊(cè)
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19