9

兒時的年味兒紅薯丸子

二維碼
更新于2020-05-22 13:31:02
24298
閱讀
 50
回復
 7
收藏
一個假期懵懵懂懂，在老家陪陪父母，日子過的好快，轉眼已是春暖花開，好久沒來論壇了，來交點作業(yè)啦。
奉上做法: 炸紅薯丸子。紅薯少量細砂糖少量面粉，輕輕揉成濕軟的面團，一邊用手蘸水一邊搓成小丸子，油溫六成熱，下入丸子，中小火炸制金黃即可撈出，不考慮熱量的話，又香又糯，一口一個的美味

備注.紅薯拳頭大小的5個，配上100克面粉，細砂糖20克或不加，由于紅薯品種不同，面粉不要一次加完，要達到濕軟的面團，后面可以用手蘸水防粘，面粉越少紅薯丸子內部越軟糯可口，表皮則是十分酥脆，記得中火預熱，小火慢炸噢
兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子兒時的年味兒紅薯丸子
  • 人贊過
查看更多
相關推薦
回復（50）
超級版主 發(fā)表于2020-03-25 09:36:21

終于又見樓主姐姐的帖子了啦�。�！
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 09:37:17

小八你好嗎？
贊
超級版主 發(fā)表于2020-03-25 09:59:05

哈哈哈我們上班好久啦，紅薯丸子用的是糯米粉嗎
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 10:14:31
1#

這樣復工了也要保護好自己噢，用面粉做的呢
贊
V14 發(fā)表于2020-03-25 11:21:57
2#

好
贊
V13 發(fā)表于2020-03-25 12:37:10
3#

我們小時候都做這個的，很多年沒吃了
贊
V9 發(fā)表于2020-03-25 12:37:59
4#

看著就很香的感覺
贊
V13 發(fā)表于2020-03-25 12:46:12
5#

加糯米會不會更Q彈
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-25 12:49:39
6#

這個好吃誒
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-25 12:49:53
7#

晚上我試試
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 12:57:43
8#

啥時候試試看
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 12:58:12
9#

我試過，面粉更好吃
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 12:59:29
10#

嗯嗯！面粉不要放多了，手蘸水能捏出形狀就可以了，不要用粉硬的紅薯，要紅心那個品種好吃
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 12:59:53
11#

是的，巨好吃
贊
V15 發(fā)表于2020-03-25 22:35:51
12#

這貼很棒，喜歡這個美食
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-25 22:42:27
13#

贊
V17
勛章
發(fā)表于2020-03-25 22:54:40
14#

[/贊][/贊][/贊][/贊]
贊
V9
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-25 22:59:15
15#

哪里有的吃啊 好想嘗嘗
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-03-25 23:04:33
16#

可以當甜品
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 23:22:35
17#

謝謝你的喜歡
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 23:22:52
18#

火火哥來咯
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 23:23:20
19#

那應該可以香飄滿屋了
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 23:23:34
20#

自己動手豐衣足食
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-03-25 23:23:49
21#

喂，你的哈喇子
贊
版主
勛章
發(fā)表于2020-03-26 00:21:00
22#

看起來很好吃
贊
超級版主
勛章
發(fā)表于2020-03-26 00:32:21
23#

經常會做紫薯丸子
贊
V18 發(fā)表于2020-03-26 01:11:33
24#

這個好吃
贊
V15 發(fā)表于2020-03-26 01:56:45
25#

看著好吃
贊
V15 發(fā)表于2020-03-26 05:39:24
26#

我加澄粉，然后 水煮，晶瑩剔透
贊
1 2 下一頁 最后一頁

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
◆◆
 

 19
樓
百
事
通