14
更新于2018-11-25 18:27:51
9597
閱讀
 4
回復(fù)
 5
收藏
一杯咖啡，一本書，一份自己做的點(diǎn)心，在有陽光的下午慢慢品嘗，曬曬太陽，也很是愜意[s5011]

對(duì)~~~~~~~這種就是我想要的生活
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 
材料：低筋面粉20克，杏仁粉20克，黃油60克，蛋白50克，白糖50克
        蜂蜜15克
步驟:
1、提前把材料準(zhǔn)備好備用。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

2、模具洗干凈后，在表層涂上一層黃油備用。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

3、蛋白加入白砂糖，蜂蜜，用手動(dòng)打蛋器攪拌到糖融化，蛋白斷掉黏性即可。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

4、把低筋面粉和杏仁粉過篩加入蛋白液里拌均勻，備用。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

5、黃油小火加熱至慢慢溶化。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

6、完全溶化好的黃油，調(diào)至中火加熱，慢慢熬至焦糖色，即可。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

7、把煮好的黃油水用過濾布，過濾氣泡和雜質(zhì)。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

8、將黃油水放涼至40度左右備用。然后慢慢加入面糊里，徹底拌勻，成光滑的面糊。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

9、把面糊裝進(jìn)裱花袋。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

10、擠入模具8分滿即可。全部擠完后，輕震模具幾下，使空氣排出。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

11、烤箱提前預(yù)熱，上下火170度，烘烤15分鐘。金黃色即可，出爐。
在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪
 

在午后的陽光下慢慢品嘗親手做的點(diǎn)心——費(fèi)南雪

  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)（4）
V16 發(fā)表于2017-12-09 16:38:39

不錯(cuò)
贊
超級(jí)版主 發(fā)表于2017-12-11 16:22:02

贊的
贊
V15 發(fā)表于2017-12-11 16:33:17

[/贊]
贊
V8 發(fā)表于2017-12-15 12:27:31
1#

我也想吃 樓主在哪里能買到
贊

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊(cè)
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
◆◆
 

 19
樓
百
事
通