9
更新于2022-05-10 10:29:17
9120
閱讀
 33
回復(fù)
 1
收藏
先給大家安利一部電影，《小森林》。分夏秋篇和冬春篇，是由森淳一執(zhí)導(dǎo)、橋本愛(ài)主演的一部美食電影，2014年在日本公映。你有多久，沒(méi)有靜下來(lái)，好好地吃過(guò)一頓飯？電影里一個(gè)季節(jié)一個(gè)小時(shí)，日本的鄉(xiāng)間生活就在一景一餐中變得美麗香甜。
看完這個(gè)電影就會(huì)對(duì)電影里的美食有無(wú)法抑制的向往，我也不例外，于是自己動(dòng)手做電影里的番茄罐頭。
先挑好小番茄，用小蘇打浸泡后清洗干凈，去除農(nóng)藥殘留。
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

洗干凈后用刀子在小番茄上劃十字花刀，便于煮番茄的時(shí)候味道出來(lái)，也便于剝皮。
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

劃好的小番茄放熱水里煮幾分鐘，然后小番茄撈出來(lái)，煮番茄的水不要倒掉。
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

撈出的小番茄去皮。
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

去皮后的小番茄放進(jìn)消毒后的玻璃罐里，倒入煮番茄的番茄水。
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

然后根據(jù)自己口味加鹽或者加糖。我加的是糖，喜歡甜的。
密封。
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

然后玻璃罐密封，放進(jìn)冰箱里冷藏24小時(shí)以上，就可以啦。
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

隨吃隨取~
跟著電影學(xué)美食！《小森林》中的番茄罐頭~

有句話(huà)說(shuō)，“美食和風(fēng)景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。美食和風(fēng)景的意義，不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，而是在想象之外的環(huán)境里，去改變自己的世界觀(guān)，從此慢慢改變心中真正覺(jué)得重要的東西。”
感覺(jué)很多時(shí)候，我們都缺少這樣一份心境吧，真的用心去感受一餐一飯，用心去生活。
  • 人贊過(guò)
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)（33）
超級(jí)版主 發(fā)表于2020-11-16 14:36:32

真的用心去感受一餐一飯，用心去生活——喜歡這句話(huà)
感謝小貓分享！
贊

美食達(dá)人
小可小貓
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-16 14:46

你也是個(gè)感性的人O(∩_∩)O
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-16 15:51:34

厲害了
贊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-16 16:17:46

這是小番茄啊
贊

美食達(dá)人
小可小貓
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-16 16:19

土話(huà)小番茄啊，好聽(tīng)點(diǎn)圣女果、櫻桃番茄
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-16 17:40:19
1#

吃不慣圣女果
贊

美食達(dá)人
小可小貓
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-16 17:43

說(shuō)不定做成罐頭就愛(ài)吃了
贊
V16 發(fā)表于2020-11-16 19:29:00
2#

流口水了
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 08:55:43
3#

看著就好吃啊，生吃也好吃，動(dòng)手能力強(qiáng)
贊
V11 發(fā)表于2022-05-09 12:06:44
4#

煮的時(shí)候加甘草和話(huà)梅 也不錯(cuò)
贊
V16 發(fā)表于2022-05-09 12:14:26
5#

美食真得可以治愈一切
贊
V14 發(fā)表于2022-05-09 12:18:16
6#

看著好治愈啊
贊
V15 發(fā)表于2022-05-09 13:25:07
7#

這能保存多久？
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-09 13:57:06
8#

樓主你太厲害了。
贊
V9 發(fā)表于2022-05-09 14:12:04
9#

我發(fā)現(xiàn) 跟別人比起來(lái) 我只是活著而已
贊
V14 發(fā)表于2022-05-09 15:09:04
10#

這小番茄這樣子吃看著就流口水
贊
V15
勛章
發(fā)表于2022-05-09 15:41:48
11#

這個(gè)很好吃，酸酸甜甜解膩
贊
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-09 17:06:49
12#

直接吃就最健康
贊
版主
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-09 17:31:03
13#

好耶，我也打算做一個(gè)。
贊
V14 發(fā)表于2022-05-09 17:35:16
14#

看起來(lái)很不錯(cuò)
贊
V14 發(fā)表于2022-05-09 20:27:29
15#

可以哦不錯(cuò)的
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-09 20:59:42
16#

看上去挺不錯(cuò)的
贊
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-09 21:41:39
17#

哇哦樓主好會(huì)過(guò)日子呀
贊
V15 發(fā)表于2022-05-09 21:58:51
18#

很不錯(cuò)的樣子
贊
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-09 22:38:37
19#

看起來(lái)很不錯(cuò)的樣子哇
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-09 22:49:51
20#

這個(gè)可爽口了
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-09 23:32:58
21#

看著好治愈啊
贊
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-09 23:38:56
22#

這個(gè)感覺(jué)很好吃呀
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-09 23:43:14
23#

看著就好吃哦
贊
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-09 23:52:07
24#

小番茄很香啊
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-10 07:44:25
25#

厲害了啊動(dòng)手能力很強(qiáng)
贊
1 2 下一頁(yè) 最后一頁(yè)

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶(hù)注冊(cè)
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
◆◆
 

 19
樓
百
事
通